サン?スー?酸辣湯麺!蒸籠!

川崎絶人

2020年06月02日 18:15

 chaoo6月号ラーメン特集!岡崎市は
CHINESE DINING 蒸籠(せいろう)さん!

場所は、大西町・・・わんわん動物園近く?
こんなところに中華屋さんあったっけ?
・・・と思ったら、スッキリした外観の
蒸し料理中心の健康志向中華レストラン



  ラーメン食べに来る雰囲気じゃなかった(笑)
  店内もシックでキレイで、イイ感じです。





ランチは1000円~!日替わりランチ
ラーメンランチ、おすすめランチ、点心ランチ
コースランチ、チャーハンランチ!美味しそう!




  蒸し野菜や点心がついて美味しそう!
  たまごかけご飯は、大盛り無料!
  本日の蒸しご飯も食べたくなりますね!

  しかし!私はラーメンを食べに来たのだ!

レギュラーメニューには、手作りラーメン(醤油・塩・味噌・豚骨:各800円)しかありませんでしたが、おすすめメニューにまぜそばがありました。

お目当ての酸辣湯麺が見つけられず
店員さんに「スーラータンってあります?」と
聞くと店員さんは???状態。


  「スーラータンはありません!」と冷たく・・・?
  「えっ?chaooに載ってた・・・」
  「サンラータンですか!」と厳しく・・・涙

  あれ?ワタシの覚え間違い??(恥)
  ・・・と思ったけど、後で調べたら
  どちらでも読むジャンね!もう!(*1)

やってきたサンラータン麺は、
玉子でとじられた 赤くて酸味の効いたスープ。
具材はメンマ、蒸し鶏、豆腐の細切り。
麺はちょっと柔らかめですね。
辛さはラー油で調整するそうです。




  あまり食べ慣れてないお味ですが、
  酸味が体に良さそう?(笑)
  (実は酸っぱいモノが苦手でして・・・苦笑)



          明星は、スーラータン ↑ ↑
← 日清は、サンラータン

*1:中国発音は「スワァン・ラータン」 
  ちょうど“スー”と“サン”の間でしょうか?(笑)
  (根に持つタイプです?!苦笑)

 ★★CHINESE DINING 蒸籠(せいろう) #chaooラーメン 
    岡崎市大西2丁目15-8 TEL:0564-79-4015 水曜定休
    11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~22:00(L.O.21:30)★★

★★★BLOG毎日更新中!!!★★★ 
     漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
     (是非、こちらも覗いてみて下さい!!)

関連記事