サン?スー?酸辣湯麺!蒸籠!
chaoo6月号!
ラーメン特集!岡崎市は
CHINESE DINING
蒸籠(せいろう)さん!
場所は、大西町・・・
わんわん動物園近く?
こんなところに中華屋さんあったっけ?
・・・と思ったら、スッキリした外観の
“
蒸し料理中心の健康志向中華レストラン”
ラーメン食べに来る雰囲気じゃなかった(笑)
店内もシックでキレイで、イイ感じです。
ランチは1000円~!日替わりランチ
ラーメンランチ、おすすめランチ、点心ランチ
コースランチ、チャーハンランチ!美味しそう!
蒸し野菜や点心がついて美味しそう!
たまごかけご飯は、大盛り無料!
本日の蒸しご飯も食べたくなりますね!
しかし!私はラーメンを食べに来たのだ!
レギュラーメニューには、手作りラーメン(醤油・塩・味噌・豚骨:各800円)しかありませんでしたが、おすすめメニューにまぜそばがありました。
お目当ての
酸辣湯麺が見つけられず
店員さんに「
スーラータンってあります?」と
聞くと店員さんは???状態。
「
スーラータンはありません!」と冷たく・・・?
「えっ?chaooに載ってた・・・」
「
サンラータンですか!」と厳しく・・・涙
あれ?ワタシの覚え間違い??(恥)
・・・と思ったけど、後で調べたら
どちらでも読むジャンね!もう!(*1)
やってきた
サンラータン麺は、
玉子でとじられた 赤くて酸味の効いたスープ。
具材はメンマ、蒸し鶏、豆腐の細切り。
麺はちょっと柔らかめですね。
辛さはラー油で調整するそうです。
あまり食べ慣れてないお味ですが、
酸味が体に良さそう?(笑)
(実は酸っぱいモノが苦手でして・・・苦笑)
明星は、
スーラータン ↑ ↑ ↑
← 日清は、
サンラータン!
*1:中国発音は「
スワァン・ラータン」
ちょうど“
スー”と“
サン”の間でしょうか?(笑)
(根に持つタイプです?!苦笑)
★★CHINESE DINING
蒸籠(せいろう) #chaooラーメン
岡崎市大西2丁目15-8 TEL:0564-79-4015 水曜定休
11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~22:00(L.O.21:30)★★
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