マヨラー!アレンジレシピ!

川崎絶人

2020年07月26日 11:50

 先日、西尾市の ひとしおさんで頂いた
 名物メニューの「マヨラー」!

思いのほか、コクとまろやかさがあり
かなり美味しかったあので、家庭で再現。。。





  材料は、・マルちゃん正麺醤油味
  ・生卵 1ケ ・マヨネーズ ・・・以上!



①どんぶりに、スープの素と生卵を入れる
②マヨネーズ:大さじ2杯を入れる





  ③麺を茹でて、茹で上がったら、
   そのゆで汁を先に、イッキにどんぶりへ!
   (ここで 玉子とじスープのようにする)



④スープをよく混ぜてから、麺を入れる
⑤お好みでトッピングを乗せて完成!

コツは、②マヨネーズをしっかり投入!
そして③で玉子とじのようにしたいので
丼を温めておくか、玉子のみ、麺を茹でてる鍋に
先に入れる方がイイかもです。

  見た目はイマイチですし・・・
  カロリーは気になるところですが。。。(笑)

  なかなか、意外と美味しいです・・・!!

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