ごまラーメン!八かい

川崎絶人

2021年12月12日 16:15

 本日は、みよし市の八かいさん!
 以前からチェックしてましたが、少し
 “クセ”のあるお店みたいで???(笑)

 場所を調べてみると・・・「あっ!あそこが
 お店なの?」ってくらい、よく知ってる
 ところやん。ラーメン屋さんだったっけ?




  通り沿いにあるんだけど、看板が無くって
  昔、喫茶店であったであろう、ちょっと
  可愛い三角屋根のペンション風の建物。
  ラーメン屋さんとは認識できません。。。(笑)


表に10台分くらいと、裏に大型の駐車場。
開店15分後くらいに到着しましたが
すでに10台くらい車が停まってました。

 ネット情報では、知る人ぞ知る
  「ごまラーメン」専門の人気店!(らしい・・・?)



  メニューは、ごまラーメンごまチャーシュー
   つまり、味は一択

  辛さが、0.5~3辛まで5段階で選べます!
  入店すると、いきなりオーダー!
  (知らないと、少し焦りますが・・・笑)



ワタシは予習してたので無問題!
辛いのが得意でないので、0.5辛で!



  店内は、落ち着いたウッディーな雰囲気で
  テーブル席が、6人用、4人用、1人用?!
  それとは別に窓際のカウンター席。。。

  木漏れ日溢れる中、可愛いアンテークな
  小物たち・・・。ゆっくりとコーヒーを・・・
   って違うがな!(そんな雰囲気です)

ラーメンはすぐに出てきます!
半濁したスープにチャーシュー2枚。
メンマ&ニラが少々。すりごまが浮いてます。
 想像してた「ごまラーメン」とは違うな。。。





  全然赤くないんだれど、0.5辛で、
  かなりパンチのある辛さ!「ノド」までは
  きませんが、口の中がヒリヒリ!!!



麺は、中細のストレート麺!(好みです!)
スープは、かなりアッサリなんだけど・・・
(悪く言うと、辛さだけが際立って物足りない)
だけど、もう一口、もう一口と進んでしまう・・・

辛いので、優しいお味でもないし・・・(笑)
後引く旨さ?とも違うし・・・何か不思議。。。

  嫌味がないので、何回か食べるとクセに
  なっちゃいそうな、「ガツン」とした個性的な
  クセじゃなく、後からジワジワくるような・・・
  説明が難しいんじゃ!(笑)

  最後に「酢を一回し」・・・。すると、
  辛さのカドが取れて不思議とマイルドに・・・


もうコレは、食べてもらうしかありません!(笑)
看板も無いのに、次から次へとお客さんが来る
隠れた人気店!是非、ご自分の舌でご確認を!
(もう説明放棄した?!)
 
★★八かい みよし市明知町八和田山3-226
  TEL:0561-34-8935 日曜定休
  11:00~14:00(LO13:40くらい) ★★

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    漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
    (こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)

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