2019年08月19日

絶品!冷やし豆乳担々麺!

DSCF9340 連休前半、キブサチさん!行ってきました!

人気店なので、なるべく行列が少なそうな日を
狙って、開店前に伺います。。。
この日は、開店前に10人くらいいたかな?
店内1




  店内は、カウンター15席? テーブル8席くらい。
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  どれも美味しそうなメニューばかりですが
  この日は冷たいメニューで・・・
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←豆乳坦々冷やし
 ランチタイムは、ライスサービス!




  水菜の下には、ひき肉がゴロゴロ!
  豆乳でまろやかな口当たりだけど
  ラー油のパンチに コクのあるスープ!
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チュルっとした滑らかな舌触りの
細め平打ち気味のコシのある麺!
何かナッツ系?のカリッとしたアクセント。
全てのバランスが、レベル高いです~!!
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 やっぱ、メッチャ旨い!!
 ひき肉が大量に入ってるので、お行儀悪いけど
 オン・ザ・ライスで!岡崎の名店!ここにアリ!
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ご馳走さまでした!

*明日から、3日間のお休みだそうです。
*東岡崎に出来たたお店は、残念ながら
 8月5日に閉店されたっそうです。。。
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 ★★キブサチ 日名本店
   岡崎市日名南町17-7 レジャービル 1F
   TEL:0564-22-2267
   11:00~14:00(L.O)、18:00~22:00
   (スープ終わり次第終了)
   定休日:月曜日、第1日曜日、第3木曜日、
   日曜日の夜、木曜日の夜★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2019年08月15日

台風警戒中!?

BlogPaint 本日は、台風が接近してくる中
各地で交通機関やイベントに影響が出ており
不要不急の外出は控えるのが大人の判断だと
思いますが。。。
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  こんな日は、人気ラーメン店も空いてるやろ
  と、いつも行列の為、敬遠してる店に行って
  みると・・・
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1軒目、開店15分前にすでに15人ほどの行列・・・
2軒目、駐車場満車で、店内で行列・・・
3軒目、以下同文・・・
みんなヒマなんかぁ~!(お前もじゃ!)

台風来る中なら、少しは空いてると思ったのに・・・
(台風の中、食べに行ったという
 ネタになると思ったのに・・・)


  もう数軒、検討しましたが、定休日だったり
  お盆休みだったりで・・・涙

  諦めて、お家に帰って
  汁無し担々麺作って食べました。。。嗚呼・・・

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2019年08月13日

熊本と言えば、味千でしょ!

DSCF5029 熊本県民 心の味!味千ラーメン
お土産ラーメンを物産展で買ったり
お取り寄せしたりして、時々、頂いてます!
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  これが、なかなか再限度が高く、
  美味しいんですよ~!なんさま、うまかけん!

“中細ストレート麺”、“黒マー油”、“きくらげ”
“フライドガーリック”! 
これぞ本物!「熊本ラーメン」ですバイ!
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  んなこつ、まうごつ、旨かよぉ~!
  (まうごつ=舞うぐらい!
  熊本弁で“とっても”というような強調の意味)

DSCF9003まうごつ!はうごつ!うなるごつ!
(強調3段活用?!最上級 だごんごつ!もあり)

細ネギと、キクラゲと、フライドガーリックは
買って来て、味玉は、自分で作りました~。

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2019年08月11日

朝ラー!一番舎!

DSCF9265 クレープリンさんから情報アリ。。。
なんでも朝6時から営業中の店があるとか・・・

朝6時から豚骨ラーメン?!
大盛り無料!ご飯食べ放題?!
これは調査に行くしかないでしょう!
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  日進市 豚骨つけ麺、ラーメン一番舎
  はたして、平日の朝6時に客は来てるのか?
一番3_




連休初日(金曜日)、朝6時ジャストに到着。
駐車場に2台の車。。。お連れさんらしい30代?
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  開店してすぐに入店すると、何故か先客1組。
  (多分、店員さん知人みたいでした。20代若者)
  後から1人客x2名。ワタシを入れて計7名。

  通常メニューはいろいろありますが、朝は
  メニューを絞って営業中!




もちろん皆さん、圧倒的コスパの
朝ラーメン¥450を注文!大盛り無料!
ご飯はセルフで食べ放題玉子も1個無料

ご飯が無料なので、大盛りは止めておきました。
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  やってきたラーメンは、しっかりと味の濃い
  魚介豚骨スープ!多加水で角張った、
  黄色くて、ブリッと しっかりコシのある麺!
  厚みのあるチャーシュー!

   本当に これで450円でいいの?(笑)
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ご飯も、玉子も?しっかり頂いて・・・
朝からガッツリ、パワー飯!って感じです。
(完全にカロリーオーバーっす?!)

★★魚介豚骨らー麺 一番舎 赤池店 日進市
  浅田町東前田43-3 TEL:052-893-9100

  【平日】朝6:00~14:30 18:00~23:30
  【土日祝】11:00~15:30 17:00~23:30★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(2)ラーメン

2019年08月09日

初日から飛ばし過ぎ・・・

DSCF9302 本来の夏季休暇は明日からですが・・・
1日、有休でフライング?!

家族が寝てる間に、朝6時から、朝ラーメン?!
その後、散髪に行き・・・
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  昼は岡崎の人気店でラーメン!
  その後、庭の草刈りで、汗を流した後は・・・



電車でTヨタ市街まで行き、美人のいる居酒屋で
夕方から生ビール。。。至福の時間、ここにアリ!

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  その後、さらにラーメン食べに行くという
  朝、昼、晩のラーメンフルコース!う~む・・・

  猛烈な1日でしたが、充実した1日でした。。。
  連休前半のバリバリ頑張ると、後半バテで
  ダラダラになっちゃうんだよなぁ~・・・(苦笑)
  明日も頑張ろうっと!(やりたいことだけ、一生懸命!)

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Posted by 川崎絶人 at 20:42Comments(2)ラーメン

2019年08月08日

沖縄フェア!沖縄そば!

BlogPaint 沖縄そば、好きなんですよねぇ~
カップ麺でも見かけると買ってしまいます。
まあ、カップうどんの麺に、かつお出汁の
あっさりラーメンスープと言う感じなんですけど
優しいお味が、なんかまた食べたくなると
言いますかねぇ~
       先日、近所のスーパーでGet!
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  なかなか、気軽に沖縄にも行けませんし・・・
  この近辺ですと、豊田の沖縄家さん、
  てぃーだかんかんさん(猿投)、カフェ朝日さん、
  おきなわcafeやんばるさん、やまくまさん
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岡崎の美ら・琉さん、麺屋YAIMAさん。知立の
じーるさん、ぐしけんさん(夜のみ)あたりが、
沖縄そばが食べられることろでしょうか?

  安城の琉球村さんも ありますね(夜のみ)。
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  名古屋のアンテナショップも沖縄そばが
  食べられるそうです!

  おっ?岡崎に新店の情報が・・・
  こりゃ行かなイカンばい!

★★沖縄宝島にらい名古屋店 名古屋市
   中区大須3-30-40 万松寺ビル1F
   Tel:052-269-7953
   営業時間 10:00~20:00★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:20Comments(2)ラーメン

2019年08月07日

四川昇龍・担々麺!

DSCF8274_ 本日のご紹介は、岡崎市 昇龍八帖店さん。
岡崎市百々町にも、同じ看板の店ありますが、
安城にも、刈谷にも昇龍さんがありますね。
(蒲郡にもあるみたい!)

現地系の中華は、今やどこにでも沢山ありますが、
こんな系列で展開してるのは珍しい?
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  先日は、用事のついでに夜に行きました。
  BOX席が、9卓x4~6名、小上がりが3卓?
  スッキリして、キレイでシンプルな店内。
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ランチは、麺+ご飯ものセットが ¥750
日替わりランチ3種が ¥750
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  夜でしたので、ますは大人セットで?!
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麺類だけでも いろいろあり、迷いますが・・・
醤油ラーメン¥500、台湾ラーメン¥550、
四川ラーメン¥550、豚骨ラーメン¥550!
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  五目ラーメン¥650、唐揚げネギラーメン¥650
  天津麺¥650、野菜ラーメン¥750・・・

  かなり悩んで(笑)、担々麺 ¥650を注文!
  やってきた担々麺は。。。。
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コシのある細目の平打ち麺に
 四川だけに、後から辛味のくるスープ。





  モヤシと青梗菜とひき肉が玉子とじになってて
  スープは辛めなんだけど、玉子が入ってるので
  少しマイルドな口当たり。。。
  なかなか個性的な担々麺でした。

  辛いもの苦手はワタクシですが、
  四川ラーメンも食べてみたい。。。?????

 ★★四川料理 昇龍 岡崎八帖店
    岡崎市八帖北町10-1 TEL:0564-24-5977
    11:00~14:00 17:30~翌1:00 水曜定休★★
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Posted by 川崎絶人 at 18:20Comments(3)ラーメン

2019年08月04日

豊田店オープン!鳥そば 豊屋!

DSCF9155 本日のご紹介は、岡崎市 鳥そば 豊屋さん。
美合方面、1号線沿い。食事処が数件あるところの
交差点近く。黄色い看板が目印かな?
(若葉珈琲横、デニーズの斜め向いくらい)
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 店内は、カウンター8席。テーブル3卓x4名。
 券売機が導入され、少し値段が上がってました。
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基本の鳥そばが、700円から750円に。

メニューは、鳥そば塩・醤油 各¥750!
鳥そば味噌・カレー各¥850
和風だし 塩・しょうゆ各¥750
油そば¥700、冷やし油そば¥800


  看板メニューは鳥そばですが
  あえて“和風だし しょうゆラーメン”を注文。

  chaooのクーポンで100円引きでしたが
  券売機導入で、小ライスか麺大盛り
  又は海苔トッピングが無料になるそうです。
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モチッとした太めの縮れ麺は、ちゅると
滑らかでコシがあり Good!
魚介系の出汁が効いた正統派醤油ラーメン!

柔らかい穂先メンマに、バラチャーシューも〇。
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  そして、なんと!明日!!8/5(月)
  豊田店がオープンするそうです!
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★★鳥そば 豊屋 岡崎市美合町五反田8-1 月休
  TEL:0564-54-2266 11:00~15:00
  18:00~22:45 土日は通し営業!★★

 ★★鳥そば 豊屋 豊田店 豊田市逢妻町2-29-4★★ コチラの和食店のところかな?
   ジョイフルさんのお向かい?数軒、飲食店の連なってるところ。

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Posted by 川崎絶人 at 18:25Comments(0)ラーメン

2019年08月03日

徳島!ラーメン東大!

DSCF8334_ 以前、徳島の人気店!春陽軒さんの
お土産ラーメンを食べて、無性に、徳島ラーメンが
食べたくなっりして・・・なんとなく調べてみると・・・

おおっ!天白区に徳島ラーメン店があるって?!
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  徳島でも有名なラーメン東大が、天白にも!!
  早速、行ってきましたyo~!

  場所は、各自、調べて下さい。。。(笑)
190418tenpaku
ラーメン屋さんにしては大きな店舗。
入口すぐの券売機で、食券を購入。

メニューは、徳島ラーメン(中)¥640~
徳島白湯ラーメン(中)¥750~
濃厚徳島ラーメン(中)¥850~
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  ファミレスのように、サッパリと明るく
  キレイな店内。それもそのハズ!
  2017年10月にオープン!だそうです。
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案内されて席に着くと、お冷と生卵が到着?
なんと!徳島産の生卵サービス!
(一人ずつに配られてました!)






  やってきたラーメンは、これぞ徳島ラーメン!
  茶色く濁った豚骨ベースの甘辛いスープ。
  見た目通りの濃いめの醤油味!
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甘辛いスープに、生卵とご飯が欲しくなる!
(ぷ~さん、悶絶中?!)

←中細のストレート麺が、好みのタイプです!
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  この日は、ライス(小)¥170でしたが、
  ライス¥220頼むと、お替り自由に!(笑)

  甘辛い豚肉に、生卵をオン・ザ・ライス!!
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玉子かけ用の醤油に、甘辛い豚肉と
生卵が、相性バッチリ!
簡易のすき焼き丼みたいで?バクバクと
ご飯が進みます!キケンやわ~?!(笑)
お替り自由なライス¥220だと・・・何杯も
おかわりして、玉子ご飯食べまくりか?!

 ★★ラーメン東大 天白店 名古屋市天白区島田5丁目101
    TEL052-893-6707 営業時間 11:00~24:00 定休日??★★
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2019年08月01日

博多 長浜ラーメン一心亭!

DSCF8774 博多老舗の味 長浜ラーメン一心亭。
(生ラーメン2食入り)

スーパーで売ってたので、買ってみました。
(お土産ラーメンより安価だしね)
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  調べてみると、福岡県 長浜にある人気店・・・
  おお!あの赤い看板の一心亭さんか!
  九州にいた時、行ったことあります!


チャーシュー、紅しょうが、白ゴマ、
細ネギを用意して・・・
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 美味しく頂きましたyo~!ごちそうさま!

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