2017年02月19日

弟子屈 レッドドラゴン!

P1180110_ メグリア第40回 北海道 観光と物産展
  2月15日(水)~2月21日(火)の7日間!

1Fの茶屋は、弟子屈ラーメンさん!
人口8000人弱の弟子屈町で、行列が出来る
という人気ラーメン屋さん。
(札幌に5店舗も支店があるそうです!スゴイ!)

P1180111_

 寒い夜はラーメンっしょ!と言うことで?
 行ってきましたyo~! メニューは、
  ・魚介しぼり正油ラ-メン ¥850
  ・鮭冬葉塩 ¥850-各日50食限定
  ・味噌ラーメン ¥850、
  ・焼き豚味噌ラーメン ¥950
  ・レッド・ドラゴン(うま辛味噌) ¥950 

いつもは、必ず定番品を頼むのですが
今回はなぜか?「レッドドラゴン」を注文!
(定番の魚介しぼり正油は、前回食べたので)

最近?(でもないんだけど)辛いだけの
メニューは、味がよく分からなくなるので、
苦手だと気付いたんですが。。。(今頃か?!)
P1180134

 結論を申しますと・・・めっちゃ旨いんじゃぁ~!
 しっかり辛いんだけど、それに負けない
 旨みがたっぷりで、旨い!旨すぎる?!

 こんな辛いのスープ飲めんが~と思ってたけど、
 もう少しもう少しと飲み干してしまいました!
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細麺・豚骨好きなワタシですが、レッドドラゴン!
うま辛味噌!絶品です!!オススメ!!!

もう一回、限定の鮭冬葉塩食べに来ようかと思ってたけど、レッドドラゴン頼んじゃいそう?!(笑)

←お土産ラーメンもいろいろありましたyo~!

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Posted by 川崎絶人 at 13:30Comments(2)ラーメン

2017年02月05日

麺屋 白宗オープン!

白宗外観_ 豊田警察署西側、とんかつ屋 とんとん亭さんが
あった所に 麺屋 白宗さんが1/15にオープン!
(ランパスで言うと上田さんの並び)

実は、まだワタシは行けてないのですが
早くも情報が出てますね!
(ラーメンファンは多いので、新店情報も早い!)

白宗


 ・・・という事で、画像&情報は借り物です。
 (すいません・・・人のフンドシで・・・?!)

 メニューは、鶏白湯¥750、濃厚鶏白湯¥950
 担々麺¥850、台湾まぜそば¥880と、かなり
 絞った限定的なメニュ-のみ。
白宗4_
他は、ご飯とトッピング類、餃子¥330と
杏仁豆腐¥390、アイス、飲み物くらい。。。

鶏白湯は、あっさりで塩味で、細縮れ麺。
トッピングは鶏チャーシューだそうです。




  店主さんは女性だそうで、こまやかな
  気配りがあるとか? しかし、豊田の人気店
  麺創なな家のすぐ近くで、こんなメニューが
  少なくって大丈夫かいな?と思います。

  細麺の鶏白湯は食べてみたいですが・・・
  頑張って欲しいなぁ~!

★★麺屋 白宗 豊田市松ヶ枝町2-27 11:00~14:00 18:30~22:00 月曜定休★★

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2017年01月29日

一心不乱で博多豚骨!

P1170088メグリア本店 大九州 観光と物産展
 1/25~1/31(火)まで開催中!

今回の茶屋は、福岡・佐賀 拉麺一心不乱さん!
本場豚骨の味が、食べられるバイ!
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  メニューは、黒のこくとんこつ¥780、
  黒のチャーシューめん¥980
  黒のスペシャル¥1050
  担々麺¥880(各日限定50食!) 
  明太ご飯¥250 (本場では¥650と¥850

P1170098
テーブルには、白ゴマと紅生姜完備。ヨシヨシ。
特に聞かれませんでしたが、硬麺で注文。
具はチャーシュー3枚、半熟味玉(美味!)、海苔
細切りでないキクラゲ、ネギ。(細ネギ、白ネギ)

スープは「100Lの水に100kgの豚骨を使用し
“強火炊き”で極限まで溶かし込んだスープ」・・・



  ・・・と言うだけあって、濃厚でコクがあり
  甘さ感じるスープで バリうまです!

  博多の極細麺に、バリ旨スープで
  替え玉が欲しいっちゃけんど・・・
  そこだけが残念! もう一回行こっかな!?

 *お土産ラーメンも売っちょりましたバイ!

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2017年01月25日

岡山ラーメン!

P1140871 先日の帰省の際に買ってきた岡山ラーメン
週末に食べてみましたyo~!

スープは豚骨醤油で、なかなかイイ感じ。
麺は中細のストレート(ちょい縮れ)で、
すぐに茹で上がるタイプ。
(説明書のゆで時間は1分半!)
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  このタイプの麺は伸びやすいので、
  茹であがったら すぐに食べられるように
  器やトッピング類をセット。。。
  チャーシュー、メンマ、細ねぎトッピングで
  頂きました!

それなりに美味しかったですが、これが
"岡山ラーメン"!って特徴はないのかなぁ~・・・
(関係者の皆様すんません)

お隣の尾道ラーメンは、イリコ出汁+
鶏ガラの醤油味だしたっけ?
ホルモンうどん

 
 岡山では、B級グルメの津山ホルモンうどん
 よく?名前を聞くようになりました!
 こっちも食べてみたいな!

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2017年01月14日

ラーメン特集!!

 西三河の無料情報誌 Chaoo!(毎月15日発刊)

最新号の特集はラーメン!
こうも寒いと、暖かいモノが食べたくなるよねぇ~!

人気店がいろいろ載ってますyo~!
最近、味噌系のお店増えてますよね?

まずは豚骨!3月までの限定営業!
 岡崎 熊本ラーメン 大門さん!
 安城の本格派 博多ラーメン丸山さん!
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 西尾市 九州大牟田ラーメン陣屋さん!
 豊田市 元祖中州屋台ラーメン一竜さん!
 岡崎の人気店!ばーばらさん!
 刈谷のつかさ家さん!横浜家系 神明さん。
 岡崎の新店 希望軒さん!

豚骨系は結構行ってますな・・・ワタシ・・・

P1140812
ランパスでお世話になったらうめん将也さん!
担々麺専門店?みやち家さん!

トラック野郎御用達 にんたまラーメンさん!
名古屋コーチン 鳥よしさん!
不思議なお味?鳥そば豊屋さん!

他にも、西尾方面に魅力的なお店がいろいろ・・・
  さてと!どこから行きますかねぇ~?
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2016年12月26日

らーめん ふじ美 500円!

P1130912 Junnaさん、かよよんさんより
各種ラーメンが500円!とのお得情報あり!!
岡崎市 絶品ラーメン! らーめん ふじ美さん! 

先週からの風邪をこじらせてしまい、頭フラフラで体調悪い中、昨日訪問するも臨時休業!
もう勘弁してつかぁ~さい。。。

P1130914

 年賀状書かなくちゃいけないのに、何もする
 気力がなく、ボ~っとしてましたが、日曜日に
 再度リベンジ! 開店の11時になっても
 お店は開く気配なし。。。マジか!?

 もう帰ろうかと、暗い店の中を覗いてみると
 店主さんの姿が・・・! 聞いてみると
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「11時半ごろ開店予定・・・」との事。。。
仕方なく待ちましたよ・・・フラフラの頭で。。。

さて、待ちに待った ふじ美さんのラーメン!
鶏白湯しお・しょうゆ、濃厚鶏白湯しお・しょうゆ
濃厚坦々麺あごそば 塩・しょうゆ、
みそラーメン、濃厚みそラーメン、タンメン塩、
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 とんこつしょうゆが期間限定で500円!
 (現在、中華そばはお休み中みたい・・・)

 今回は、Junnaさんが食べそびれたという
 "濃厚担々麺"を注文! 大盛+60円!
 味玉+80円で、合計640円也!



濃厚で美味!味玉にも味がしっかりついて
茹でキャベツが程よいアクセントでGood!
・・・でしたが、病み上がり?(いや病んでる途中?)の身にはちょっとヘビーでした・・・

次回は、未食の"タンメン"食べたいなぁ~!
P1130931
 ふじ美さん、どのメニューも美味しいですが
 私の好みでは、濃厚でない方が好きですね。
 "鶏白湯塩"が、ワタシのイチオシかなぁ~!

*期間限定は聞き忘れましたが・・・年末年始は
 12/30夜~1/3 までお休みだそうです。
 (年内は12/30昼まで。年明けは4日から)

★★らーめん ふじ美 岡崎市河原町1-18 *定休日、営業時間変更アリ
  11:00~14:30 18:00~21:00 土日11:00~15:00 木曜定休!★★
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Posted by 川崎絶人 at 08:00Comments(2)ラーメン

2016年12月25日

今日こそは!

cold_magazine カゼは抜けきらず、しんどいです。。。
(微熱、頭痛、喉痛、悪寒、関節痛、体ダルイ・・・)

今日中に年賀状書かなくちゃいけないのに
パソコンの前でネット見たり、ブログ書いたり
某オク検索したり・・・と違う事ばかり。。。

体調は悪く、食欲も低いのですが・・・、
今日こそはと出かけてみるも・・・?!何ぃ~?!





 開店時間の11時に・・・閉まってるって?!
 マジですか?!(つづく・・・?)

★★ らーめん ふじ美 岡崎市河原町1-18
   11:30~14:00 18:00~22:00
   月曜・木曜休です。ご注意を!★★ 
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2016年12月24日

各種ラーメン500円!!

 三河イチ美味しい!らーめん ふじ美さん! 
Junnaさん、かよよんさんより
各種ラーメンが500円!とのお得情報あり!!

先週からの風邪をこじらせてしまい
頭フラフラでボーっとしておりまして・・・
P1130852




ランパスも週末は止めとこうと思ってましたが
(ワタシが自分から言うくらい体調悪い?!)

しかし、これは行かねば!と、お昼に伺うと・・・
P1130855

ガビ~ン?! 何ですとぉ~!?

もう失意のズンドコで立ち直れません。。。
完全に細麺気分だったのに・・・
明日リベンジか?!


★★ らーめん ふじ美 岡崎市河原町1-18 *定休日、営業時間変更アリ
   11:00~14:30 18:00~21:00 土日11:00~15:00 木曜定休!★★
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Posted by 川崎絶人 at 19:00Comments(2)ラーメン

2016年11月28日

カーナビ1万円!

P1120958 新聞広告に出てた「カーナビ1万円!」

ぬぉ!?激安やん!! どういう会社やろ?
怪しい商品じゃないの?と調べてみると・・・
(関係者の皆様、疑ってすいません。。。)
まあまあ、モノはそれなりみたいで・・・

カーナビ


 でも、調べてみると1万円くらいで
 いろんなカーナビが出てるんですねぇ~!
 オジさん、知りませんでした。。。
 こういう電気モノの価格破壊はスゴイです。。。 



皆様には関係ない事ですが・・・
先週は、なんやかんやで1週間ほど・・・
ラーメンネタ ばっかり書いてやったで~?!
ワイルドだろぉ~?! うまスギちゃん?!

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2016年11月25日

味王 鶏汁麵

P1090085 オーストリア土産で、スーパーで怪しげな
インスタント麺を買って帰りましたが、
調べてみると台湾のメーカーさんのようです。
  A-One instant noodles
  MI GA HUHN GESCHMACK 鶏汁麵

P1100551



 遅くなりましたが、実食してみました。
 麺は普通の袋麺によくあるタイプ。
 スープ1袋に調味油、謎のスパイス入り?!



作り方は、当然、普通の袋麺と一緒。 
「鶏汁麵」とありましたので、袋の写真のように
派手にはいきませんが、鶏肉とモヤシ炒めを
トッピングして。。。と。
P1100560

 味は、塩気と鶏だしが効いてなかなかGood!
 後から、口の周りがヒリヒリするような辛さ!
 辛い物好きな人には、ちょっとイイかも!

 この辛さ、どこかで食べたことあるような、
 ヒリッとする唐辛子系の感じ・・・

CIMG8541_1

分かった!沖縄そばには欠かせない
コーレーグースの辛さだぁ~!!!
台湾と沖縄はご近所さんですもんね。
(晴れた日は、八重山諸島から台湾が見えます)

もう一袋「鮮蝦麺」がありますが、
こちらも楽しみです?!どんな味やろ?(笑)

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