2017年11月07日

日本三大うどん!

P1270568 休日のお昼は、まったりと麺類。。。
本日は、日本3大うどんの一つ “稲庭うどん”
稲庭手作り工房ほりえさん!

稲庭うどんは、秋田県南部の手延べ製法による
乾麺で、平べったいのが特徴。




   茹で上げれば透き通るような美しさ!
   ちゅるちゅるっとした 麺の滑らかさが
   美味しいです。

   我が家では 珍しく牛肉があったので
   肉うどん風で頂だきました!

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Posted by 川崎絶人 at 18:50│Comments(0)うどん
 
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