2021年06月21日
今年は安い!?
←ハガツオ刺身(歯鰹)!
(✖葉ガツオ←間違い)
以前も紹介しましたが、大好物です!
身がしっとりとしてて、メジマグロに近く
サワラと中トロの間くらいの食感です。
カツオなのに、マグロみたいな味で人を化かす
ということでキツネ(ガツオ)とも呼ばれます。
←コチラはメジマグロ!
(キメジ=キハダマグロの幼魚)
今年は、通常のカツオが豊漁?のようですが
メジマグロもよく見かけます!
こちらも身がしっとりしていて
赤身の冷凍マグロなんか比べ物にならない
くらい、段違いに美味しいです!
今年はカツオもお安いし、毎日のように
柵で買って 刺身食べてます!まいう~!
★★Blogは、コチラで毎日更新中!!★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
(✖葉ガツオ←間違い)
以前も紹介しましたが、大好物です!
身がしっとりとしてて、メジマグロに近く
サワラと中トロの間くらいの食感です。
カツオなのに、マグロみたいな味で人を化かす
ということでキツネ(ガツオ)とも呼ばれます。
←コチラはメジマグロ!
(キメジ=キハダマグロの幼魚)
今年は、通常のカツオが豊漁?のようですが
メジマグロもよく見かけます!
こちらも身がしっとりしていて
赤身の冷凍マグロなんか比べ物にならない
くらい、段違いに美味しいです!
今年はカツオもお安いし、毎日のように
柵で買って 刺身食べてます!まいう~!
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(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
Posted by 川崎絶人 at 17:00│Comments(0)
│飲食