そうめん･にゅうめん どん兵衛？！

　またまた､小ネタで延命中？！
　(黄色信号～赤信号手前か？！)

←あっさりおだしがおいしいどん兵衛
　　4種の具材が入った ゆず香る
　　温つゆ おそうめん





　　「あっさりおだしがおいしいどん兵衛」から
　　そうめんタイプの新定番が登場！！
　　出汁のうまみと ゆずの香りが調和した
　　味わい深いつゆをあわせ､具材には
　　かまぼこ､かきたま､ワカメ､シイタケを
　　トッピングしました･･･だそうです。

熱湯３分。そうめんなので､もちろん麺は細め。
かきたまと花形のかまぼこが華やかです｡(笑)

あっさりお出汁に､ゆずの香りがしっかり。
(ワタシは柑橘系の味付けが苦手なので｡｡｡✖)





　　麺が細いので､もっとクタクタになるかと
　　思いましたが､案外､イケてます。
　　しかしコレがどん兵衛か？と言われると･･･

　　そうめんのちゅるちゅる感やコシはないので
　　普通にそうめん茹でた方が美味しいかと｡｡｡
　　(それを言っちゃぁ～お終いよ？！)

★★Blogは､コチラで毎日更新中！！★★　
　　　漂えど沈まず　http://blog.livedoor.jp/zz1052/
　　　（こちらが本命です！今後ともヨロシク！！）