馬刺し！（半額だけど）

　学生時代､熊本ですごしてたワタシには､
　馬刺しは手の届かない高級品でした！
　(本場の熊本でも､かなり高額品です！)

何か記念の時の飲み会で､年配の方に
奢ってもらって食べた馬刺しの旨い事よ！！





　　こちらは某スーパーでのお値打ち品です･･･
　　(残念ながら冷凍焼けで色が悪いケド：笑)

　　それでも､ワタシには無問題！


赤身肉と“たてがみ”が入ってます！
この“たてがみ”が美味しいんだなぁ～！
(コウネとも呼ばれる“首”のとこの肉？と
　聞いた事あります)

脂身のように見えますが､コリコリしてて
あっさりでコラーゲンたっぷり！とか｡｡｡




　　ああ～､熊本に行きたかねぇ～！
　　学生時代に戻って､遊びまくりたか！
　　(バイクばっかり乗ってたなぁ～･･･苦笑)

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