熊本と言えば、味千でしょ！

　熊本県民 心の味！味千ラーメン！
お土産ラーメンを物産展で買ったり
お取り寄せしたりして､時々､頂いてます！








　　これが､なかなか再限度が高く、
　　美味しいんですよ～！なんさま､うまかけん！

“中細ストレート麺”､“黒マー油”､“きくらげ”
“フライドガーリック”！　
これぞ本物！｢熊本ラーメン｣ですバイ！







　　んなこつ､まうごつ､旨かよぉ～！
　　(まうごつ＝舞うぐらい！
　　熊本弁で“とっても”というような強調の意味)

まうごつ！はうごつ！うなるごつ！
(強調3段活用？！最上級 だごんごつ！もあり)

細ネギと､キクラゲと､フライドガーリックは
買って来て､味玉は､自分で作りました～。

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やつしろ貝･･･？

　某スーパーで､大きさの割に
エラい安かったので､試しに購入･･･

調べてみると､この八代貝､
国内で手に入る貝としては､
貝殻のキレイさは抜群！
数年ごとに､大漁な時があるとのこと･･･



　　味は､特に美味くも不味くもなく？
　　淡泊というか､特徴がないそうで･･･
　　調理方法は､“お刺身”と出てましたが､鮮度が
　　分からない貝類のお刺身はちょっと･･･ね。



甘辛く煮付けてみましたが､
硬くなってイマイチでした｡｡｡

←鮮度がよければ､こんな風にお刺身が
　美味しそうですね！(画像は借り物です)

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