2017年03月29日

徳島ラーメン!には生卵!

P1180769 帰省時に買ってきた お土産ラーメン!
今回は徳島ラーメンを買ってみました!

独特の濃いスープと、甘い豚肉、そして生卵!
好きなんですよねぇ~! 

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 スープは豚骨醤油をもっと濃くした感じ?
 麺は結構 細めのストレート!
 定番の“豚肉”を 再現しようとしましたが
 焼肉っぽくなっちゃったかな。

 この濃いめの味に、生卵が合うんです!

生卵が苦手な“あのお方”からすれば
とんでもない邪道なんでしょうケド?!
ウチの田舎では、うどんはもちろん、
ラーメンに生卵は定番でしたね!
(ワタシは、みそ汁にも生卵入れて、ちょっと
 外が白くなったくらい好きです)

*半生の細麺は、すぐ茹で上がるので、
  茹で時間は短かめに!要注意!

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Posted by 川崎絶人 at 19:30Comments(0)ラーメン

2017年03月29日

プチリフォーム完了?

c32c5612 昨年4月、愛娘ちゃんの中学進学にともない
我が家の断捨離とプチリフォームを進めて
ました。ドアを付けずに、2階のオープン
リビングとして共同部屋(パソコン部屋)と
なってたところを整理して、ドアを設置。

←引っ越し当初 パソコン部屋&自転車置き場?



   納戸を、全面的に断捨離敢行!→→→→→
  愛娘ちゃんの部屋とパソコン部屋は確保済
  でしたが、愛娘ちゃん希望のベット購入を
  ダラダラと先延ばしにしてて・・・

  言うと怒られそうですが、未だに愛娘ちゃんと
  川の字で寝てたのですyo~!

a2d066f7夜は布団の中で、愛娘ちゃんと2人、しょーもない話を延々したり、どうでもいい歌を歌ったり?!

←5年前、愛娘ちゃんスペース拡大!

中学校に入って部活も始まり、寝る前に話す
時間もなくなり、すぐにバタンと寝るように
なりましたが、それでも夜中に愛娘ちゃんが
鼻血だしたり、足攣ったりした時は
(部活の疲れで、夜に時々攣ります?!)
ワタシが叩き起こされて対応してました。
         (これも5年前の様子)
e0726c1c (ヨメは寝たら起きないので、愛娘ちゃんは、
  ワタシを起こします)
 そんな蜜月関係もついに終了。。。

 やっとベットを購入し、愛娘ちゃんの部屋が
 ひとまず完成!これで念願の自分の部屋で
 自分で寝起きする生活になります。
 (父ちゃんは、隣に愛娘の寝顔がなく、
  寂しい夜を過ごしてます。。。涙)
P1140822
←とりあえず、ベットを入れてレイアウトは済。

 あとは、カーテンとか、センターラグとか、
 ソファーカバーとか、テーブルとか?
 女の子らしい模様替えの予定です。。。
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Posted by 川崎絶人 at 13:30Comments(0)その他雑記