2018年05月13日

うどん東西味比べ?!

DSCF2903 雨の日曜日・・・ヨメは親戚の法事・・・
愛娘ちゃんは、練習試合中止でのんびり・・・

お昼ご飯を任されましたが、愛娘ちゃんは
雨の中、面倒くさいので外食はイヤだと・・・
仕方ない、ネタになりそうな超手抜き企画で?!

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  以前、帰省した時に買っていたカップうどん。
  関西だしと関東だしがありましたので、
  愛娘ちゃんと味くらべ!(笑)
  (あまりに手抜きなので、ますのすし付き!)

  カップの外観は全く同じデザインですが
  リサイクルマークの横に、「E」(イースト)
  「W」(ウエスト)の文字があります。
DSCF2918←関西だしは、もちろん薄めの色で
 ほんの少し甘味のある あっさりめなお味。

     関東だしは、カツオの香りがしっかり
     味も醤油が濃い感じ・・・↓ ↓ ↓
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  まあ、食べ比べればわかるという程度の
  差ではありますが・・・



ワタシは、関西系なので薄味の方が好みですね。
愛知県は、濃い味の関東だしが基準ですね。
こちらの(愛知県内) さぬきうどん屋さんでも
出汁は、関東風のカツオの濃い出汁が多いと思います。

まあ、これは好みですので、どちらが美味しいと
言うことではないんですが・・・。ワタシの故郷は
薄味のイリコ出汁で、少し甘みが効いてる出汁です。

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Posted by 川崎絶人 at 18:25Comments(0)うどん

2018年05月13日

眼鏡フェチ??


 顔も性格も根性も悪いワタクシですが?!
(ほっとけ!) 昔から視力だけはイイのです。
長年、パソコン仕事してますが、今でも1.2以上!

なので、昔から「メガネに憧れ」があって、
メガネっ子にはとても弱いです。。。?
・・・いや、そういう話じゃなくて
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  長年、視力だけは誇ってきたオッサンですが
  ここ数年での衰えは隠せず、手元のピントが
  合わず苦労しており・・・(そりゃ老眼じゃ!)

  普段の読書用に、100均で老眼鏡を購入。
  日常生活ではメガネは不要ですが、
  小さい字を読む時だけ必要なので・・・
DSCF2649_いつでも手に届くところにと、何本か買ってる
ウチに、かけ心地が気になってきて。。。

←出来合いの1000円くらいのヤツ

仕事用と、家でのパソコン用に
ブルーライトカットの眼鏡も欲しくなり。。。
ついに、格安メガネ屋さんで、2本作りました。
     白フレームはパソコン用 ↓ 哀川翔かよ?!
DSCF2655_
  ワタシは顔がデカいので(ほっとけ!)
  一般的なフレームだと、横幅がきつく。。。涙
  なかなか合うやつがなくって困りました。

  幅広や超弾性フレーム、踏んでも壊れない?
  “ウルテム”等いろいろ試してやっと・・・
  と思ったら、ブルーライトカットだと
  レンズ幅が足りないなど?!初のちゃんと
  した眼鏡選びは、なかなか大変でした。。。       

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Posted by 川崎絶人 at 11:40Comments(0)その他雑記