2018年05月19日
あいかむランチ試作中？！
本日は､みよしに用事があって､ちょうどお昼時だったので､巷で話題沸騰中の？！
あいかむさんへ！(笑)
いつもの常連さんが､何組か来てました。
日替わりはトンカツだったようですが･･･
お父さんから何やら提案があり､おまかせに･･･
おまかせは､チキンカツとエビフライ！
まだ仕入れの関係で試作中？との事。
エビが､しっかりと太くってプリップリ！
これじゃ赤字じゃないの？
(どうやら､かなり原価は高いようです･･･
出てきたらラッキーと思いましょう？！)
最後にアイスコーヒーを頂いて､これで￥600！
いつも､ごちそうさまです！
★★喫茶あいかむ みよし市打越町新池浦1
AM7:00～17:00 第2､第4月曜定休★★
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漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
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Posted by 川崎絶人 at 20:45│Comments(2)
│レトロ食堂－豊田
この記事へのコメント
はいはい、この海老はかなりのサイズです。
お父さん、なかなかのやり手でお安く仕入れるルート交渉されたようで。
でもこのサイズだから元値はなかなかのお値段です。
安いと言っても海老だけに高い。
でも、たまには食べたいエビフリャァ
私、今日のとんかつ食べたかったなぁ・・・
お父さん、なかなかのやり手でお安く仕入れるルート交渉されたようで。
でもこのサイズだから元値はなかなかのお値段です。
安いと言っても海老だけに高い。
でも、たまには食べたいエビフリャァ
私、今日のとんかつ食べたかったなぁ・・・
Posted by クレープリン
at 2018年05月19日 21:59
at 2018年05月19日 21:59＞クレープリン様
日替わりのトンカツをお願いしましたが
エビフライが出てきました（笑）
クレープリンさんのブログで､何度かエビフライ見てたので
いろいろお父さんが、試作してる(仕入れも含めて)裏側が
少し分かりました！（笑－ワタシも原価聞きました？！）
お父さん、ちょっとは儲けて欲しいです｡｡｡
日替わりのトンカツをお願いしましたが
エビフライが出てきました（笑）
クレープリンさんのブログで､何度かエビフライ見てたので
いろいろお父さんが、試作してる(仕入れも含めて)裏側が
少し分かりました！（笑－ワタシも原価聞きました？！）
お父さん、ちょっとは儲けて欲しいです｡｡｡
Posted by 川崎絶人 at 2018年05月20日 06:34
at 2018年05月20日 06:34
