漂えど沈まず

　本日のご紹介は､名古屋八麺山(はちめんざん)さん！
“名古屋”と店名についてますが､日進のお店です(笑)

豚骨の美味しいお店があるとのウワサを聞いて､
　行ってきました！
場所は､153号梅森西交差点を北東方向へ300ｍ。
駐車場は､お店前と横に4～5台分？あるかな。







　　店内は､L字カウンターに8席くらい。
　　個室っぽいところに テーブル2卓ｘ4名。

券売機でなく､テーブルで注文します。
メニューは､ラーメン￥770､たまご醤々麺￥900
名古屋深味噌￥850､真味噌￥900
真汐￥900､ぶっかけ豚玉麺￥870･･･




　　豚骨ベースに､味噌豚骨､塩豚骨､
　　豚骨ぶっかけ･･･と各種展開。
　　メニューによって､極細麺､中太麺､
　　平打ち麺を使い分けてるみたいです。


こちらの名物の たまご醤々麺を注文！
(追い飯付きで900円：税込み)
やってきたラーメンは､卵とじの豚骨ラーメン。

正統派の豚骨スープに玉子とじで､
まろやかなトロミ｡｡｡なかなか美味です。



　　ラー油とニンニクの効いた辛めの肉みそ＝
　　醤(ジャン)がトッピングされてて､途中で
　　混ぜると､かなりパンチのある味変に！
　
　　麺は､博多系の低加水の極細麺！
　　好みのタイプです！


チャーシューは､メニューによって
違うのかな？食べたのは､低温調理のような
ロース肉でしたが･･･
食べログの写真では､厚みのある
バラ肉のチャーシューもあるようです。



　　飲み物もお水ではなく､凍頂烏龍茶！
　　いろいろと､店主さんの気遣いがありました。
　
　　最後に､追い飯を頂いて､大変､満足！
　　ごちそうさまでした！

★★名古屋八麺山 日進市梅森台1-147 E号
　　11:00～13:30(LO) 18:00～21:00(LO)
　　水/木曜定休★★
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　ブログ終活に向けまとめ企画？！　
本日のまとめは､レトロ中華編！
普通に昔から町にある 地元の中華屋さん｡｡｡
長年愛されてるお店は､いいもんです。　

これぞ！町中華！鳳々軒さん！
この台湾ラーメンが､しみじみ旨い！



　　三九朗病院南側､地元民で賑わう
　　ランチがお得な 小坂飯店さん！
　　活気のあるお店です！
　　名物！おかず3品の特製定食！



ウチから近い？大衆中華 久砂園さん！
お昼時は､常連さんで賑わってます！
ボリューム満点！ひさご定食！




　　美里の町華 中国料理 太平楽さん！
　　長崎仕込のちゃんぽんが旨かです！
　　お店もお値段も､昭和のまんま！
　　こちらも､おかず3品の定食アリ！￥800！


安城の町中華！八宝亭さん！
麺類￥350！～￥650！ご飯もの￥500～600！
安城市街地ですが､駐車場あります！





　　岡崎の最強レトロ中華！
　　ラーメン･餃子 九州さん！
　　一見さんさんを拒むかのような､迫力の外観！
　　ここだけ､時間が止まってます！(笑)

こちらの雰囲気も たまりません！
　岡崎市 中国料理 紅蘭さん！
赤いテーブルに座布団。落ち着きます。
壁一面に貼られたメニュー！完璧！(笑)





　　安城市民のソウルフード！(元祖？)
　　味覚亭さんの味覚飯！
　　某有名店より､ワタシはこちらが好きです。
　　お店の雰囲気もサイコーです！(笑)


豊田市の老舗中華！やお豊飯店さん！
なんと！新築移転！リニューアル！

レトロじゃなくなっちゃいましたが･･･(泣笑)
昔ながらのメニューは健在です！



　　安城市のソウルフード 北京飯！
　　北京本店さんは､親戚関係？で支店が
　　いくつかありますが･･･
　　北京 小堤店さんの､正統派な醤油ラーメン！
　　なぁ～んかコレが､美味しいんだなぁ～！

　　どちらのお店も良心的な価格で
　　落ち着いた ノスタルジックな店内で｡｡｡
　　古き良き 町角中華屋さん･･･末永く､頑張って欲しいです｡｡｡

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　先日､西尾市の ひとしおさんで頂いた
　名物メニューの｢マヨラー｣！

思いのほか､コクとまろやかさがあり
かなり美味しかったあので､家庭で再現｡｡｡





　　材料は､・マルちゃん正麺醤油味
　　・生卵 １ケ　・マヨネーズ　･･･以上！



①どんぶりに､スープの素と生卵を入れる
②マヨネーズ：大さじ２杯を入れる





　　③麺を茹でて､茹で上がったら、
　　　そのゆで汁を先に､イッキにどんぶりへ！
　　　(ここで 玉子とじスープのようにする)



④スープをよく混ぜてから､麺を入れる
⑤お好みでトッピングを乗せて完成！

コツは､②マヨネーズをしっかり投入！
そして③で玉子とじのようにしたいので
丼を温めておくか､玉子のみ､麺を茹でてる鍋に
先に入れる方がイイかもです。

　　見た目はイマイチですし･･･
　　カロリーは気になるところですが｡｡｡(笑)

　　なかなか､意外と美味しいです･･･！！

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　今日から､世間は4連休ですね！
　岡崎の味噌ラーメン屋 おかざき商店さんから！
　　　🔥おいしいお知らせ🔥
　　　3周年大感謝祭開催中！！
　★7月17日(金)～26日(日)まで､残り4日！！










　なんと！人気商品4種が500円！！
　・ごちそう味噌ラーメン　：￥1210(税込)
　・三河味噌ラーメン　　　：￥940(税込)
　・元祖三河味噌ラーメン：￥880(税込)
　・担々麺　　　　　　　　　：￥850(税込)





　　この4種類が500円とは！太っ腹！
　　目玉の ごちそう味噌ラーメン(500円)は､
　　ランチ／ディナー各限定30食！！


◆今日から週末の4連休は､大混雑が
　予想されます！是非！お早めに！！！
　行けるかなぁ～･･･

★★元祖三河味噌らーめん おかざき商店
　　岡崎市小呂町字4-50 ファイネスビルA棟
　　TEL:0564-73-1147 無休(年末年始休み)
　　11:00～15：00 17:00～22:30★★


　　＊ランチ 11:00~15:00(LO.14:45)／ディナー17:00~22:30(LO.22:00)

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　絶品の鶏白湯ラーメンで人気のふじ美さん！

最近は､なかなかの人気のようで､
昼時や休日は､お客さんが多いとか？
朴訥で真面目な大将が､ワンオペでやってます
ので､混雑時は､暖かい目でお願いします｡





　　さて､ふじ美さん！一見､地味なお店ながら
　　(大変失礼！) 大将がとても開発熱心で､
　　自家製の細麺もさることながら､メニューも
　　いろいろ新しいものが､追加登場します！

この日も､未食のスタミナラーメンが
　ありました！ そしてもう一つ･･･

｢冷し塩漬けラーメン｣って何ぞや？(笑)
　　しかも､550円って！




　　まあ､分からない時は､頼めば分かる？！
　　麺の大盛りは無料！(もちろん大盛りで！)

　　やってきた冷しラーメンは･･･
　　なんともシンプルなビジュアル･･･

自家製の細麺がキリっと冷やされて､
あっさりしたスープにつけて頂くと･･･
そーめんのようなラーメンのような｡｡｡(笑)

これから暑くなってくると嬉しくなるような
そんなシンプルで､あっさりしたメニューです！
(大盛りOKで550円なら､リピだな！)




　　なんか､どこかでこういうメニューあったな･･･
　　オオッ！コレか！(今度､食べてみよ！笑)
　　コレ､かなり近いんちゃうかなぁ～？？

★★らーめん ふじ美 岡崎市河原町1-18
　　　平日11:30～14:00（土日のみ11:00～)
　　　夜 18:00～21:00 木曜定休
　　　(土日の朝ラーメンは止めたみたいです)
　＊時々､臨時休業あります:ツイッターでチェック要！★★

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← 曼荼羅アート

　　　　　　　　　　松平東照宮 格天井 ↓ ↓ ↓















← ローズウインドウ






　　　なんだか､既視感があるなと思ったら･･･

　　　　　　　　　　　誰かのインスタグラム？！→ → → →






ハイ･･･調子に乗って､ツイッターや
インスタグラムにも手を出してます？！

・Facebockは､オッサンの同窓会｡｡｡？！
・ツイッターは､JKとのバンド関係連絡用？！
・インスタは､ラーメンネタまとめ？！



　　いやなんか､ラーメンネタだと
　　ラーメン好きさんから 反応よくって？！
　　こういうの､“麺スタグラム”っていうの？
　　(あまりセンスよくないっすよね｡｡｡苦笑)

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　3周年大感謝祭開催決定！！
　★7月17日(金)～26日(日)までの10日間！！










　なんと！人気商品4種が500円！！
　・ごちそう味噌ラーメン　：￥1210(税込)
　・三河味噌ラーメン　　　：￥940(税込)
　・元祖三河味噌ラーメン：￥880(税込)
　・担々麺　　　　　　　　　：￥850(税込)





　　この4種類が500円とは！太っ腹！
　　目玉の ごちそう味噌ラーメン(500円)は､
　　ランチ／ディナー各限定30食！！



◆週末の土日は､大混雑が予想されます！　
　　是非､ぜひ！お早めに！！！

★★元祖三河味噌らーめん おかざき商店
　岡崎市小呂町字4-50 ファイネスビルA棟
　TEL:0564-73-1147 無休(年末年始休みアリ)
　11:00～15：00 17:00～22:30★★
　　(LO.14:45) ／ (LO.22:00)

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　すっかり人気店になった岡崎のお店｡｡｡
　いつも行列で､なかなか食べられません。
　(店内はL字カウンターのみ 7席？でした）







　　★ああ､お店への苦情とか文句ではないので
　　　誤解なきようお願いします。

並んで待つのが苦手な､ワタシの問題です(笑)

とある土曜日､通りかかると 店前に1名！
こりゃ､イケル！と思いすぐに行きましたが･･･
店内を見てみると､食べているのが2人｡｡｡



　　残りの5人は､店内で待ってる状態｡｡｡
　　こちらのお店は､確か2杯づつ作る形態｡｡｡

　　少しだけ､店前で待ちましたが､後ろにも
　　待ち客が並び始めたので､諦めました｡｡｡
　　だって､知らない人に挟まれて､他の人が
　　食べ終わるの待つって､なかなか苦痛で･･･


こうして､人気のラーメン店には､なかなか
ありつけない､根性無しのオッサンです。(苦笑)

まあ､並ばなくても食べられる 美味しい店は
いっぱいありますからねぇ～｡｡｡
(負け惜しみじゃないですよ：笑)
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　おやつカンパニーから新製品！

あの寿がきやさんとコラボして！
　ベビースターラーメンおつまみ
　　 台湾ラーメン味！





　　ベビースターも手を変え品を変え？！(笑)　
　　新しい味だったり､コラボ商品が出てきます！



過去にも､かなり斬新な？コラボ商品も･･･

←ベビースターラーメンonアイス
　（バターキャラメル味）




　　商品ではありませんが､キャンペーンでの
　　プレゼントの品物も､なかなか面白い？！(迷作？)

　　ベビースターサーバーやベビースタースニーカー！

なかなかインパクト
ありますねぇ～！(笑)





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　本日のご紹介は､刈谷市 ひろさんラーメン！
　場所は､刈谷駅南口すぐ！
　ロータリーの西側と言えば分かるかな？

　駐車場は､ないようですので､近隣の
　コインパーキングか･･･
　(そいうや､近くに大型ショッピングセンターが･･･？！)




　　店内は､入ってすぐにカウンター5席
　　奥に小上がりのテーブルが数卓･･･
　　ラーメン屋というより 居酒屋仕様かな。



メニューは､しょうゆラーメン￥700､
塩ラーメン￥700～･･･




　　台湾ラーメン､やまとラーメン､担々麺
　　オロニンラーメン､オロチョンラーメン
　　四川ラーメン､げんこつラーメン･･･
　　なかなか個性的なメニューが並んでます。

　　＊ランチは､ライスサ－ビスあり！



オススメの､げんこつラーメン ￥750を注文！
(茶碗のライスは大盛りめでした！)

やってきたラーメンは､ゴマの入った豚骨で
ゆで卵､チャーシュー2枚､キクラゲ多め！


　　麺は､博多極細ではなく､中細のプリっとした
　　ストレート麺。スープもニンニクが効いて
　　熊本の豚骨のような感じですね。
　　柔らかいチャ－シューが美味でした！

　　紅ショウガや高菜はありませんでしたが
　　なかなか旨かったですバイ！



←カウンター上の おでん！そそるなぁ～！

★★ひろさんラーメン 刈谷市南桜町 1-67-1
　　月～金 11:30～13:30 18:00～翌2:00
　　金・土 18:00～翌5:00　
　　※祝日はランチ営業なし
　　TEL:0566-29-1173 日曜定休★★

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