2022年09月25日

お土産報告・・・?

IMG20220924131324_ 楽しい旅行ではありませんでしたが
 サービスエリアには、寄りまくりでしたので
 お土産はいろいろ・・・(笑)

← 気が付けば、自分用は麺類ばかり?!






   こういう、日常品がいいですねぇ~

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物欲のないヨメさんが、珍しくもみじ饅頭
欲しいというので、いろいろ買いました。。。
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  金ちゃんラーメン“担々麺”って
  コッチでも売ってましたっけ?

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2022年08月18日

タンタンメン・アレンジ!

IMG20220405203412 春に東京(八王子)に行った時・・・
 偶然出会った川崎のソウルフード
 「元祖ニュータンタンメン」さん!

 以前、紹介しましたが、サッポロ一番から
 袋ラーメンとして発売されてます。
愛知でも手に入ることが判明!)
 辛いの好きな方にはオススメです!
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  袋麺ですが、麺がコシがあって美味しい!

  休日のお昼・・・ たまには手抜きで・・・
  元祖ニュータンタンメン!アレンジレシピ!
  今回は、焼きそば風にアレンジ調理!
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材料は、豚肉、ニラ、ネギ、玉子。
(分量はお好みで)+調味料も 適宜(適当に)
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  少なめの水をフライパンで沸騰させ、
  麺を茹でます。(水は200ccくらい?)

  その間に材料を切り、別なフライパンで
  塩・コショーして豚肉を炒めておきます。
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麺が柔らかくなったら、炒めた豚肉、ニラ、
ネギを入れて炒めて・・・ネギがしんなりしたら
粉スープを投入!全量入れると辛いので半量くらい入れて、後は麺つゆor料理酒等で調整。





  出来上がったらお皿に盛って、生玉子を
  落として完成!別袋の唐辛子は、お好みで
  追加してみて下さい。
  (ワタシは辛すぎてムリです。。。)
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思いつきレシピでしたが、まあまあ・・・かな?
もう一工夫できそうな気が済ますが。。。
モヤシなど入れて、ちょっとソース味を
足しても美味しいかもしれません。
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  甜麺醤とかオイスターソースとかの
  甘味とコクが隠し味であるといいかなぁ~?

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2022年07月18日

ラーメン雪松、移転オープン?

HORIZON_0001_BURST20211219110013409_COVER 場所は、刈谷市井ヶ谷町辺り・・・
 ラーメン激戦区で営業してた
 博多豚骨 らーめん雪松さん・・・
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  残念ながら、短期間で閉店しちゃって
   ましたが・・・
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←豚骨醤油らーめん¥750(税込み)
 博多風の極細ストレート麺!
 しっかりコクのある豚骨スープ!
 大判の炙りチャーシューに、極太メンマ!

 なかなか美味しかったケドなぁ~。。。
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  Chaoo 8月号を見ていると新店紹介の
  ペ-ジに「らーめん雪松」を発見!?

  調べてみると・・・西尾に移転?
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おお!同じ看板の文字!
(お世話になってた自転車屋さんの隣やん!)
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  メニューも同じような感じ!
  醤油豚骨750円は変わらず!
  (次郎系は、ちょっと値上げ)
  まぜそばメニューが増えてます!

店内は33席、テーブル席もあるそうで
ゆったりしてそうですね!
駐車場は、お向かいのカーマの駐車場が
使えるみたいです。

★★らーめん雪松 西尾店  定休日なし
  西尾市下町御城下14-3
  TEL:0563-57-2881
  11:00~14:00,17:00~22:00★★

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2022年07月10日

高額カップ麺。。。

IMG20220626135055 以前、某驚安の殿堂で買っておいた
 某有名店のカップ麺。やっと食べました。

 強気の価格設定を販売店に押しつけてたと
 問題になってましたね。発売当初は
 売り切れなどもあったようですが、現在は
 フツーに買えます。しかし、490円は高い・・・
 (貧乏性のワタシはこの値段じゃ買わんケド)
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  さて、このカップ麺。高額にもかかわらず、
  具材は一切なし!カップの中は、
  細麺の乾燥麺と、液体スープと粉末スープ。
  そして秘伝のタレのみ。お湯を注いで4分。
  スープはどちらも後入れ。ワタシは硬めが
  好きなので、1分くらい早めに食べます。
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ふむふむ、細麺はなかなかいい感じ。
スープも美味しい。でも具材なしで490円は
高いし、やっぱ寂しい・・・(苦笑)
ネギ追加して、チャーシュー代わりに
サラダチキン入れて食べました。
やっぱ具材あった方が美味しいよ。




  秘伝のタレは、ワタシには辛すぎるので
  ごく少量のみ入れましたが、店舗のタレと
  違って、そんなに辛くない感じ?
  マイルドな辛さ?で、これはGood!
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まあしかし、コレならカップでなく普通に
スーパーで売ってる半生めんの2食で300円くらいのが満足感あるなぁ~と、ワタシは思います。

極細系の半生麺は、なかなか美味しいですもん。
(まあ、このラーメンはもう食べないでしょう)


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2022年07月09日

元祖ニュー・タンタンメン!再び!

IMG20220402055825_ 春に東京(八王子)に行った時・・・
 偶然出会った川崎のソウルフード
 「元祖ニュータンタンメン」さん!

 八王子のスーパーで買い物中に
 「元祖ニュー・タンタンメン」の袋めんを
 発見し、自分用にお土産で購入! 
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  辛いのが苦手なワタシですが、な~んか
  また食べたくなるというかクセになると
  言うか・・・ また東京方面に行った時には
  買ってこようかと思ってました。
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先日たまたま、とあるドラッグストアで
買い物してる時に、たまたま この
元祖 ニュー・タンタンメン」の袋麺を発見!
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  東海ローカルスーパーが母体のドラッグ
  ストアだったので、普通に手に入ると思い
  その時は買いませんでしたが、別の日に
  岡崎の同じ支店に行くも無し。





同じく岡崎の母体のスーパーに行くも無し。
安城の支店に行くも無し。。。
ありゃ?たまたまだったのか?と思ってたら
ウチからは近い支店の上郷店で発見!
(岡崎の別な支店にもありました!)
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  ワタシには辛すぎる タンタンメン ですが
  玉子とじで食べると、なんか後引くんですよ。

  また、アップしてませんでしたが?
  アレンジでやってみた 焼きそば風も
  辛焼きそばとなりGoodでした!
  (辛くなりすぎると思うので、粉スープ半分で
   後は醤油やソースで調整しました)
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また、野菜や肉などの具材も加えて、
アレンジレシピやってみたいと思ってます。
(製造元は、サッポロ一番のサンヨー食品です)

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2022年07月07日

無人餃子販売所でチャーシュー買ってきた~♪(*^^)v【50年餃子 岡崎石工団地店】

DSCF4813 クレープリンさんがネタにされてました。
 
 一刻魁堂 豊田南店の駐車場にある
 無人ギョーザ販売所
 なんと、チャーシューも販売してるって?
 こりゃ、行かねばなるまい!(ネタのために?)
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  駐車場の一角に、ちっちゃい小屋(2坪?)
  店名は「50年餃子」 24時間営業
  セルフのお持ち帰り専門店
  無人餃子は「豊田福受店」だそうです。
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クレープリンさんの記事見て、翌々日に
行きましたが・・・売り切れジャン。。。涙涙涙

まあ、こんな事は想定内。慌てない慌てない・・・
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 確か、一刻堂の豊田インター店には
 無人販売の50年餃子は無かったハズなので
 仕事帰りに寄れそうな、岡崎石工団地店へ。
 (安城の今池店もあります)
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システムは完全に、あそこのパクリ。(苦笑)

一面に冷凍庫があって、セルフで取り出して、
賽銭箱形式の料金箱に1000円を入れるだけ。
大人は万引きなどしないように。。。苦笑
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 1袋に500gが2パック入ってます。
 1.5㎝厚のチャーシューが、9枚。
 いかにも切れ端風のものと、ちゃんとした
 極厚のもの。どちらも美味しそう!
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こりゃ、食べ応えありますね!
冷凍ですので、日持ちもしますし、酒の肴にも
晩御飯の一品にもいいんじゃないでしょうか?




  50年餃子 ・豊田福寿受店
  ・岡崎石工団地店 ・安城今池店
  ・安城百石店 ・西尾米津店 ・西尾今川店
  ・・・刈谷、豊川、田原、東浦にもあるそうです。

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2022年05月18日

ラーメン特集!

chaoo5-1 Chaoo2月号ラーメン特集!
 忘れた頃にやってくる?!
 慢性ネタ切れブロガーにはありがたい(苦笑)

←今回の表紙は、行列必至のらーめん かり谷さん!

 元祖台湾まぜそば!はなびさん!
 刈谷の意識高い系 らーめん愛ごやさん!
 からみそラーメンで人気の ふくろうさん!
 地元に愛される人気店 つかさ家さん!
 種類豊富な味噌ラーメン!麺四郎さん!




  岡崎・鶏白湯の 麺屋こはるさん!
  刈谷の北海道系味噌ラーメンみそ膳さん!
  最近、店舗が増えてます!
  豚骨麺屋 一番軒 岡崎六名店さん!
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刈谷と岡崎に店舗がある つけ麺 喜吉さん!
安城の人気スポットに併設!ラーメン駒さん
岡崎の隠れた人気店!らーめん一国堂さん!
やり手社長、複数経営!(笑) 同源さん!
岡崎の人気店!ばーばら・幸田店美合店
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 味噌ラーメン専門店!おかざき商店さん!
 豊田のメニュー豊富な麺屋 GOOさん!
 兄弟店アリ! 手もみラーメン来々軒さん!
 多彩なメニュー!開発熱心 娘娘飯店さん!

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パツんと細麺!大豊商店さん
まぜそば系の新店、七夕まつりさん!
横浜家系の新店!麺匠 本気屋さん!
こちらも太っ腹!らうめん将也さん!
濃厚豚骨人気店!その名も濃厚軍団さん!

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  西尾の新規掲載店!麺屋 豊和さん!
  担々麺の人気店!安城 みやち家さん!
  高浜の人気店!久兵衛さん!
  唯一無二!マヨラー!ひとしおさん!
  大林の豚骨人気店!有頂天さん!
  チーズ・カレー系!みっていラーメンさん!
  安城の本格屋台味!王道豚骨・丸山さん!
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安城の名古屋コーチンのお店 ← ✖✖✖

新店以外は、ほとんど食べてるかな?。。。(家系と
まぜそば系は、あまり好きじゃないので)

これから暖かくなりますが、最近は いろんな
メニューがありますので、季節問わず
食べたくなるのです。。。(苦笑)

さぁ~て、どこから行きましょ?!(笑)
また、食レポキャンペーンやってるな?


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2022年05月06日

新店!濃厚豚骨・横浜家系!

IMG20220503135809 岡崎市の上里に新しいお店?

店名はよくわかりませんが、看板は
「濃厚豚骨 横浜家系ラーメン」との事。
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   もう営業してるんかな?
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(情報が出てないようですが・・・)
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  場所は、248号線 上里町の和食さとの裏手
  元々、キムチ工房さんのあったところです。
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以前、六名にあった「ハマっチャイナ」さんが
一度、移転してきた?との話がありましたが・・・
←(2021年4月ごろ~7月ごろ?かな?)

よく知りませんでしたが、平日の昼のみ
ラーメン屋営業だったとか。。。?




  看板変えて業態変更、ラーメン一本勝負!
  ・・・ってとこでしょうか?

★★濃厚豚骨 横浜家系ラーメン
  店名不明:(ハマっチャイナ?)
  岡崎市上里2-6-21(元 キムチ工房跡地)

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2022年04月13日

超人気!大盛り・葵!

IMG20220320112926 豊田市の大盛り人気店!“葵”グループ
 久しぶりに、食事処 葵さんへGO!

クレープリンさんが、UPされてるのを見て、
いつも我慢してます?!(何故かって?)
いや、ボリュームがね・・・アリすぎるので!(笑)
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  (お腹の空き具合と、贅肉具合とを考慮して)

  先日、リニューアルして、小上がり席が
  BOXテーブル席になりました。
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元々、人気店なのですが、先日のTV放送で
さらにヒートアップ?!開店と同時に
お客さんが、どんどんやってきます!

開店後15分ごろには、ほぼ満席状態です!(驚)
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  この日は、ワタシの目の前に20人の団体!
  (バイクツーリング集団さんが!)
  店内は、開店と同時にワヤクチャで・・・
 
  こりゃマズイと思い、席に着くなり すぐに
  注文しちゃいました!(団体さんの前に)
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メニューは、ボリュームありそうな定食が
¥700~1000くらいで、いろいろ揃ってます!

麺類や鍋とのセット、単品の定食も
どれもボリュームあるので、迷いますyo~!
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  お得な日替り定食もオススメ!

   そして!同じ値段でライス大・中・小が
    選べるシステム!!(嬉)
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←見よ!この堂々たる定食の姿を!!

コレはカレーうどん定食なんですが
 チキンカツが1枚ドぉ~んと!(笑)




  ガッツリ頂いて、お腹いっぱい!
  食いしん坊御用達 葵グループ!健在!
  (うへぇ・・・お腹がパンパンで苦しい・・・)

  勝手に、チキンカツカレー!
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 ミックスカツ定食どてキチン定食
 チキン竜田定食うどん定食!(刺身付)
 あとは日替わり定食が人気でしたねぇ~
 (当社調べ?)

 どれも油断ならない定食ばかり。。。(笑)
 もう痩せてるヒマなどありません?!


 ★★食事処 葵 豊田市西岡町切畑22-2 TEL:0565-52-0605
    11:30~14:00 17:00-22:00 水曜定休 ★★

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2022年04月10日

ラーメン!魁力屋!

IMG20220409112813 最近、どうもすべてが面倒くさくって・・・
 イカンですねぇ。。。テンション低すぎ・・・

 こういう時、通し営業でメニューもお値段も
 分かってるチェーン店は、助かります。
 京都北白川 ラーメン魁力屋さん!
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  メニューは、特製醤油ラーメン¥737~
  マル得、定食メニューは¥990~!

  焼き飯定食¥990(税込み)を注文!
   ご飯大盛り無料!!
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 麺の固さ、背脂の量が選べます。
 味の濃さはお好みがあれば店員さんへ。
 テーブル上の無料のネギと漬物がとり放題!

 *ラーメンは差額プラスで、
   お好きなラーメンに変更可能
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  こちらの、中細ストレート麺!
  パツっとしてて、好みなんですよねぇ~
  多店も含め、すべてこの麺で食べたい!(笑)
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  春の感謝祭!開催中!4/8~4/28!
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 次回使える、100引き券も頂けます!

★★ラーメン魁力屋 豊田店 豊田市広路町
  2-23-1 TEL:0565-85-0035 定休日:なし
  営業時間 11:00~24:00 ★★

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