2021年12月02日
定番？旨辛豚骨･･･？！
備蓄食料入れ替えネタです｡｡｡(苦笑)(このネタが出てくる時は､黄信号？！)
ウチは､インスタント麺は､ほとんど食べませんが
一応､何かあった時の備蓄食料として
カップラーメン､袋麺､レトルトカレーくらいは
数色ずつ保存してます｡｡｡（ヨメさんは無頓着）
(缶詰や乾麺も少々あるケド､日常の買い置き)
みなさんのご家庭はどうなんですかね？
防災袋とか､人数分用意してたりします？
カップラーメンは､案外と賞味期限が
長くないので､定期的な入れ替えが必要です。
年寄りのブログは前置きが長いので
こちらも注意が必要です？！
カップヌードル 旨辛豚骨！
「特製ラー油で旨辛仕上げ」
うまみと甘みのある濃厚な豚骨スープは、
隠し味に花椒がきいた豊かな風味。
具材は､｢味付豚ミンチ､きくらげ､ねぎ､
赤唐辛子､ごま｣が入ってるそうです。
期間限定商品かと思ってましたが､
定番商品なんですねぇ～！
そういえば､ラーメンでは定番の
“味噌”､“しお”､“豚骨”は長らく無かったもんね。
現在､公式に定番商品は８種類だそうで
ノーマル､カレー､シーフード､チリトマト､
味噌､欧風チーズカレー､しお､旨辛豚骨が
定番なんだってねぇ～（知らんかった）
いや､商品は知ってましたけど､
定番だったのか？って感じはします｡｡｡
最初の３つだけが､定番と思ってました。
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2021年11月25日
元祖！長浜屋！
また､やってきました･･･危険信号です｡｡｡(苦笑)元祖 長浜屋さん､九州にいた時に
よく食べに行きました！
(熊本からバイクで､3時間｡｡｡若かった！)
こちらのカップラーメンは､九州と言えば
味のマルタイさん！
学生時代は､マルタイさんにも
よくお世話になってました！
←結構､具材が入ってますねぇ～！
別添えの白ごまと紅ショウガもGoodです！
細麺タイプなので､“カタ”ならなんと90秒！
ブログ用の写真なんか撮ってる場合じゃ
なかですバイ！麺がのびるとよ！
さっさと食べんしゃい！
この､ばかちんがぁ～？！
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2021年11月24日
悪魔の黒ラーメン！
ぬはははははは！「おまえもスガキ魔IIの虜にしてやろうか！」
聖飢魔IIがスガキヤとコラボ！
その名も｢SugakimaII｣！(スガキ魔II)
我輩は早速､調査に行ってきたのである。
期間中､600円ごとにスタンプ1個進呈！
スタンプを集めて､先着順でコラボグッズが！
これは､信者は食べまくらねば！！
期間限定､コラボメニューは･･･
地獄の赤ラーメン！と悪魔の黒ラーメン！
悪魔の黒ラーメンは､たっぷりの黒ゴマと
マー油！ニンニクが効いて旨し！！
しかし､スガキヤで600円食べようとすると
セットかデザートを食べないとイカン(笑)
黒ラーメンが490円なので､110円の
ソフトクリーム(ミニ)がちょうどなのだが･･･
少し肌寒いので､五目ごはん単品で｡｡｡
五目とサラダセットは280円ですが
五目ごはん単品でだと230円？！
ちょっと､コスパ悪いですよねぇ～･･･
期間は魔暦23年(2021) 11月18日～
魔暦24年(2022) 1月6日まで！
＊先着で缶バッジもらえます！
ぬははははは！悪魔に洗脳されるがよい！
諸君､また会おう！ぬはははははは！！
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2021年10月24日
感謝祭！500円！三豊麺！
ぷ～さんから指令がありました！(笑) 豊田市大林町の三豊麺さんの感謝祭へGo！
開店5分前くらいに行きましたが
車が3台くらい待ち。11時ちょうどくらいに
数組のお客さんが来てすぐに満員。
開店して数分で､外待ち15名？とか 言って
ました。(私は3組目くらいで入店済)
店内はカウンター15席くらいに､テーブルが
2卓x4名､2卓x2名くらいだったかな？
入口すぐの券売機で食券を購入します。
基本メニューは､つけ麺系､とんこつ系。
他は､醤油ラーメン､まぜ麺､担々麺。
ご飯物､餃子､唐揚げ等のオプション。
感謝祭のメニューは･･･魚介つけ麺:並 (大盛無料)
通常 830円(税込)が ⇒ 500円(税込)に！
ぷ～さんからの指令は､大盛り確認！(笑)
魅力的な+無料の大盛は､550gとのこと！
(なんとかなるか？コチラは700gだったし？)
やってきた 大盛りつけ麺は･･･
思ったほどでもなく･･･(550gあるかな？)
(香の兎の2玉の方が､ボリュームあるな｡｡｡
香の兎さんの2玉で500ｇくらいだから
いいとこ400gって感じやな｡｡｡当社推定？！)
大体､並盛りが300gは､なさそうやし｡｡｡
＊店や地域によって､麺の量の表記が
茹でる前or茹で上がり後と､違うらしいです。
麺は､ちゅるっとモチっとして､食べ応え
あり！具材は､ゴロッとしたチャーシューが
２個とメンマ１本｡｡｡
スープは豚骨+魚介系(魚粉系)｡｡｡
マイルドで悪くはないんだけど･･･
麺もスープもぬるい！ぬるすぎる！
他の方のレビューにも書かれてましたが
これは改善した方がイイと思いました。
←ココの無料の高菜！美味しいですよね！
完全に個人的好みですが､やっぱ魚粉系の
スープは､単調で途中で飽きてきます｡｡｡
(やっぱ､あまり好きでないな･･･）
三豊麺さんのスープは､マイルドで
悪くないとは思います。(たまに､魚粉が
入りすぎて､スープがザラザラ､ドロドロで
煮干しのエグみが出てて､ウゲッっとなりそうなお店もありますので｡｡｡)
★★三豊麺 豊田大林店 豊田市大林町10-24-1
TEL:0565-41-7278 11:00～18:00 無休★★
(あれっ？“さんぽうめん”って読むのね：笑) 今気づいた！
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2021年10月21日
謎のラーメン屋？！
先日､某レトロ店にフラれた後ウロウロしてる時に発見！
初めて聞くラーメン屋さん｡｡｡？？
結構､三河中のラーメン屋さんはチェック
してるつもりですが､初耳･･･かな？
情報がなく､少し躊躇しましたが･･･
一応､営業中の看板が出てましたので･･･
恐る恐る扉を開け､店内を覗いてみると･･･
カウンターにびっしりとお客さん！(驚！)
ワタシ:｢営業されてますか･･･？｣
大将：｢やってるは､やってるケド･･･｣
あからさまに入って来て欲しくない様子｡｡｡
(常連さんが集まって､酒盛り中のようで)
かなり居心地悪そうでしたので､こういう
店は､コチラからNo, thank you！
入って来て欲しくないんだったら｢営業中｣の
看板､出さなきゃいいのに･･･と思いますが｡｡｡
＊調べてみるとどさん子系のお店のようです。
イヌがウロウロする不衛生な店内･･･
二度と行く事はないと思います。
★★ラーメンまさ 豊田市美里4-2-2 火曜定休 ＊食べログ､掲載保留になってるし･･･
11:00～14:30/17:00～22:00 ★★
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2021年10月16日
ラーメン特集！
Chaoo11月号ラーメン特集！慢性ネタ切れブロガーにはありがたい(苦笑)
表紙は､刈谷の味噌推しのお店！
からみそラーメンで人気の あのお店！
刈谷の意識高い系人気店！
地元に愛される刈谷の人気店さん！
刈谷の吟優さんは､初登場！(かな？)
有名店主さんのまぜそばの超人気店！
岡崎の飛魚だし自慢の中華そばのお店！
安城の人気店がコラボしたあのお店も！
北海道系だけど豚骨？上豊田駅前の店
店名変わっても鳥そば専門なあのお店！
刈谷と岡崎に店舗があるつけ麺やさん！
メニューいろいろ！西尾の韓流めし屋さん！
意外なメニューが､旨すぎた！あのお店！
西尾の行列のできる人気店！名店も！
岡崎･幸田の豚骨の人気店も！
岡崎のサービス満点すぎる鶏そば屋さん！
岡崎の超太っ腹な味噌ラーメン専門店！
こちらも太っ腹！豊田の人気店！
多彩なメニュー！開発熱心な あのお店！
ランパスでも行った手もみラーメンのお店！
先日オープンした､豊田の新規店も！
大林の豚骨が美味しいチェーン店！
チーズ系､カレー系が豊富なあのお店！
豊田のメニュー豊富な豚骨人気店！
先日オープンした豊田のあのお店も！
安城の本格屋台味の豚骨のお店！
意識高い系･行列必至の刈谷の人気店！
肌寒くなってきて､ラーメンの美味しい季節！
どれも気になりますよねぇ～？(笑)
さぁ～て､どこから行きましょ？！(笑)
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2021年10月13日
ガパオまぜ麺？！
久々に冷凍麺シリーズ！(コレもネタが厳しい時の定番か？！)
今回は､ちょっと路線が違ってて(笑)
日清製粉グル－プの大豆ミートシリ－ズ？
ガパオまぜ麺！
「バジルと魚醤の旨み､黒胡椒と唐辛子の辛み｣
｢リモートワークの拡大や外出の自粛により､
内食機会は増え､冷凍食品の需要は
ますます増えています」･･･なるほど。
いつものレンチン冷凍麺ですが
フライパンでもOKなんですね！
(フライパンの方が､時間かかりますが)
さて､このガパオまぜ麺！
大豆ミートが､いい食感で､弾力のある
鶏そぼろにエスニックな味がピッタリです！
(“鶏そぼろ”は､例えが悪いかもですが)
バジルが効いたエスニックな感じと
まぜ麺のジャンクな旨さが合わさって
コレ､美味しいなぁ～！
程よい辛さと､モチっとした麺。
バジルの香りがスゴイみたいですが
(近くにいた家族談)
お味は日本人好みだと思います。
ちなみに｢ガパオ｣とは＝タイのホーリーバジル
の事で､日本で出回っている｢スイートバジル｣
とは別物なんだそうですが･･･。
まあそこは､日本らしく適当に混同され
アレンジされてるみたいです。
←最後はやっぱり､追い飯で！
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2021年10月12日
火の国･熊本！桂花ラーメン！
学生時代お世話になった 火の国 熊本！名物の熊本ラーメン！地元の人気店と言えば･･･
・昭和30年創業！桂花ラーメン！
・上通りのこむらさき！(昭和29年創業)
・庶民の味方！今や世界の味千ラーメン！
こういうネタが出てくる時は･･･
かなり苦しい時ですな･･･？！
熊本の人気ラーメン店の味をご自宅で！(笑)
(サッポロ一番のサンヨー食品さんから)
マー油の風味とコクが特徴の豚骨ラーメン。
しっかりとした噛み応え､コシが強く
スープの絡みのよい中太のちょい縮れ麺。
麺は､思ったより太めで丸くて
パツっとした歯切れが無かったですが･･･
(残念ながら､熊本ラーメン感はなし･･･)
ノンフライ麺なんだけどなぁ～？
スープはさすが！桂花の名前のとおり
しっかりマー油が効いて､豚骨のコクと
まろやかさがあって美味しかったです！！
こりゃ､ま～ご 旨かとよ！
アンタも､いっぺん食べてみらんね！
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2021年10月11日
とり野菜味噌！ラーメン？
有名な まつやのとり野菜みそ！“鶏ちゃん”のイメージで､岐阜方面の名物かと
思ってましたが､石川名物なんですね！
(少し前に知りました。失礼しました)
この まつやのとり野菜みそ味の味噌ラーメン！
コレ､旨いに決まっとるジャンねぇ～！(笑)
製造は､北海道旭川市の藤原製麺！
生ラーメンや乾燥ラーメンを作っている
会社でお土産ラーメンでも有名かな？
キ〇ブルさんで売っていたので即購入！
黄色い細目の乾麺に､たっぷりの味噌スープ！
野菜と豚肉と味玉を乗せて･･･
麺は細めですが､しっかりとコシがあって
ワタシ好みのイイ感じです！！！
スープはもちろん､とり野菜みその甘味と
コクのあるお味で､めっちゃ美味しい！
コレはアリですね！！！
｢とり野菜みそ｣の“とり”は､鶏肉の事だと
思い込んでましたが(岐阜の“けいちゃん”と
イメージがゴッチャになって？！)
鍋で｢野菜をたくさん摂れる｣の“摂り”！
なんだそうです！知ってました？
(何かで聞いた事はあった気がするような､
ないような？？？)
この冬､とり野菜みそ､出番が多くなりそうです！
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2021年10月01日
新店！町田商店！
場所って､どう説明すればいいですかね？竜神町桃山交差点｡｡｡
昔なら､高砂殿があった斜め向かい？
まねきねこさんがあった西側の角。
角地に何かできてると思ってましたが
横浜家系のラーメン屋さんのようです。
←画像は他店舗のものです。
豊明市､刈谷市､碧南市にもありますね。
こちら町田商店さんでは､自家製麺工場で
作られる特注中太麺に､濃厚でクリーミーな
町田商店秘伝の豚骨スープが特徴！(？)
全国にお店を展開されているようですが、
豊田市では初めての出店となりそうです。
＊10月25日 オープン予定！(求人情報より)
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