漂えど沈まず

　楽しい旅行ではありませんでしたが
　サービスエリアには､寄りまくりでしたので
　お土産はいろいろ･･･(笑)

←　気が付けば､自分用は麺類ばかり？！






　　　こういう､日常品がいいですねぇ～




物欲のないヨメさんが､珍しくもみじ饅頭が
欲しいというので､いろいろ買いました｡｡｡






　　金ちゃんラーメン“担々麺”って
　　コッチでも売ってましたっけ？

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　春に東京(八王子)に行った時･･･
　偶然出会った川崎のソウルフード
　「元祖ニュータンタンメン」さん！

　以前､紹介しましたが､サッポロ一番から
　袋ラーメンとして発売されてます。
（愛知でも手に入ることが判明！）
　辛いの好きな方にはオススメです！



　　袋麺ですが､麺がコシがあって美味しい！

　　休日のお昼･･･　たまには手抜きで･･･
　　元祖ニュータンタンメン！アレンジレシピ！
　　今回は､焼きそば風にアレンジ調理！





材料は､豚肉､ニラ､ネギ､玉子。
(分量はお好みで)＋調味料も 適宜（適当に)




　　少なめの水をフライパンで沸騰させ､
　　麺を茹でます。(水は200ccくらい？)

　　その間に材料を切り､別なフライパンで
　　塩･コショーして豚肉を炒めておきます。


麺が柔らかくなったら､炒めた豚肉､ニラ､
ネギを入れて炒めて･･･ネギがしんなりしたら
粉スープを投入！全量入れると辛いので半量くらい入れて､後は麺つゆor料理酒等で調整。





　　出来上がったらお皿に盛って､生玉子を
　　落として完成！別袋の唐辛子は､お好みで
　　追加してみて下さい。
　　(ワタシは辛すぎてムリです｡｡｡)


思いつきレシピでしたが､まあまあ･･･かな？
もう一工夫できそうな気が済ますが｡｡｡
モヤシなど入れて､ちょっとソース味を
足しても美味しいかもしれません。






　　甜麺醤とかオイスターソースとかの
　　甘味とコクが隠し味であるといいかなぁ～？

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　場所は､刈谷市井ヶ谷町辺り･･･
　ラーメン激戦区で営業してた
　博多豚骨 らーめん雪松さん･･･








　　残念ながら､短期間で閉店しちゃって
　　　ましたが･･･

←豚骨醤油らーめん￥750(税込み)
　博多風の極細ストレート麺！
　しっかりコクのある豚骨スープ！
　大判の炙りチャーシューに､極太メンマ！

　なかなか美味しかったケドなぁ～｡｡｡




　　Chaoo 8月号を見ていると新店紹介の
　　ペ－ジに｢らーめん雪松｣を発見！？

　　調べてみると･･･西尾に移転？




おお！同じ看板の文字！
(お世話になってた自転車屋さんの隣やん！)





　　メニューも同じような感じ！
　　醤油豚骨750円は変わらず！
　　(次郎系は､ちょっと値上げ)
　　まぜそばメニューが増えてます！

店内は33席､テーブル席もあるそうで
ゆったりしてそうですね！
駐車場は､お向かいのカーマの駐車場が
使えるみたいです｡

★★らーめん雪松 西尾店　 定休日なし
　　西尾市下町御城下14-3
　　TEL:0563-57-2881
　　11:00~14:00,17:00~22:00★★

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　以前､某驚安の殿堂で買っておいた
　某有名店のカップ麺。やっと食べました。

　強気の価格設定を販売店に押しつけてたと
　問題になってましたね。発売当初は
　売り切れなどもあったようですが､現在は
　フツーに買えます｡しかし､490円は高い･･･
　(貧乏性のワタシはこの値段じゃ買わんケド)


　
　　さて､このカップ麺。高額にもかかわらず､
　　具材は一切なし！カップの中は､
　　細麺の乾燥麺と､液体スープと粉末スープ。
　　そして秘伝のタレのみ。お湯を注いで４分｡
　　スープはどちらも後入れ。ワタシは硬めが
　　好きなので､1分くらい早めに食べます。

ふむふむ､細麺はなかなかいい感じ。
スープも美味しい。でも具材なしで490円は
高いし､やっぱ寂しい･･･（苦笑）
ネギ追加して､チャーシュー代わりに
サラダチキン入れて食べました。
やっぱ具材あった方が美味しいよ。




　　秘伝のタレは､ワタシには辛すぎるので
　　ごく少量のみ入れましたが､店舗のタレと
　　違って､そんなに辛くない感じ？
　　マイルドな辛さ？で､これはGood！



まあしかし､コレならカップでなく普通に
スーパーで売ってる半生めんの2食で300円くらいのが満足感あるなぁ～と､ワタシは思います｡

極細系の半生麺は､なかなか美味しいですもん。
(まあ､このラーメンはもう食べないでしょう)


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　春に東京(八王子)に行った時･･･
　偶然出会った川崎のソウルフード
　「元祖ニュータンタンメン」さん！

　八王子のスーパーで買い物中に
　｢元祖ニュー･タンタンメン」の袋めんを
　発見し､自分用にお土産で購入！　




　　辛いのが苦手なワタシですが､な～んか
　　また食べたくなるというかクセになると
　　言うか･･･ また東京方面に行った時には
　　買ってこようかと思ってました。




先日たまたま､とあるドラッグストアで
買い物してる時に､たまたま この
｢元祖 ニュー･タンタンメン｣の袋麺を発見！


　　東海ローカルスーパーが母体のドラッグ
　　ストアだったので､普通に手に入ると思い
　　その時は買いませんでしたが､別の日に
　　岡崎の同じ支店に行くも無し。





同じく岡崎の母体のスーパーに行くも無し。
安城の支店に行くも無し｡｡｡
ありゃ？たまたまだったのか？と思ってたら
ウチからは近い支店の上郷店で発見！
(岡崎の別な支店にもありました！)


　　ワタシには辛すぎる タンタンメン ですが
　　玉子とじで食べると､なんか後引くんですよ｡

　　また､アップしてませんでしたが？
　　アレンジでやってみた 焼きそば風も
　　辛焼きそばとなりGoodでした！
　　(辛くなりすぎると思うので､粉スープ半分で
　　　後は醤油やソースで調整しました)


また､野菜や肉などの具材も加えて､
アレンジレシピやってみたいと思ってます。
(製造元は､サッポロ一番のサンヨー食品です)

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　クレープリンさんがネタにされてました。
　
　一刻魁堂 豊田南店の駐車場にある
　無人ギョーザ販売所！
　なんと､チャーシューも販売してるって？
　こりゃ､行かねばなるまい！(ネタのために？)




　　駐車場の一角に､ちっちゃい小屋(2坪？)
　　店名は｢50年餃子｣　24時間営業
　　セルフのお持ち帰り専門店。
　　無人餃子は｢豊田福受店｣だそうです。



クレープリンさんの記事見て､翌々日に
行きましたが･･･売り切れジャン｡｡｡涙涙涙

まあ､こんな事は想定内｡慌てない慌てない･･･




　確か､一刻堂の豊田インター店には
　無人販売の50年餃子は無かったハズなので
　仕事帰りに寄れそうな､岡崎石工団地店へ。
　(安城の今池店もあります)



システムは完全に､あそこのパクリ。(苦笑)

一面に冷凍庫があって､セルフで取り出して､
賽銭箱形式の料金箱に1000円を入れるだけ。
大人は万引きなどしないように｡｡｡苦笑



　１袋に500gが2パック入ってます。
　1.5㎝厚のチャーシューが､9枚。
　いかにも切れ端風のものと､ちゃんとした
　極厚のもの。どちらも美味しそう！





こりゃ､食べ応えありますね！
冷凍ですので､日持ちもしますし､酒の肴にも
晩御飯の一品にもいいんじゃないでしょうか？




　　50年餃子　・豊田福寿受店
　　・岡崎石工団地店　・安城今池店
　　・安城百石店 ・西尾米津店 ・西尾今川店
　　･･･刈谷､豊川､田原､東浦にもあるそうです。

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　Chaoo2月号ラーメン特集！
　忘れた頃にやってくる？！
　慢性ネタ切れブロガーにはありがたい(苦笑)

←今回の表紙は､行列必至のらーめん かり谷さん！

　元祖台湾まぜそば！はなびさん！
　刈谷の意識高い系 らーめん愛ごやさん！
　からみそラーメンで人気の ふくろうさん！
　地元に愛される人気店 つかさ家さん！
　種類豊富な味噌ラーメン！麺四郎さん！




　　岡崎･鶏白湯の 麺屋こはるさん！
　　刈谷の北海道系味噌ラーメンみそ膳さん！
　　最近､店舗が増えてます！
　　豚骨麺屋 一番軒 岡崎六名店さん！



刈谷と岡崎に店舗がある つけ麺 喜吉さん！
安城の人気スポットに併設！ラーメン駒さん
岡崎の隠れた人気店！らーめん一国堂さん！
やり手社長､複数経営！(笑) 同源さん！
岡崎の人気店！ばーばら･幸田店､美合店


　味噌ラーメン専門店！おかざき商店さん！
　豊田のメニュー豊富な麺屋 GOOさん！
　兄弟店アリ！ 手もみラーメン来々軒さん！
　多彩なメニュー！開発熱心 娘娘飯店さん！




パツんと細麺！大豊商店さん
まぜそば系の新店､七夕まつりさん！
横浜家系の新店！麺匠 本気屋さん！
こちらも太っ腹！らうめん将也さん！
濃厚豚骨人気店！その名も濃厚軍団さん！


　　西尾の新規掲載店！麺屋 豊和さん！
　　担々麺の人気店！安城 みやち家さん！
　　高浜の人気店！久兵衛さん！
　　唯一無二！マヨラー！ひとしおさん！
　　大林の豚骨人気店！有頂天さん！
　　チーズ･カレー系！みっていラーメンさん！
　　安城の本格屋台味！王道豚骨･丸山さん！


安城の名古屋コーチンのお店 ← ✖✖✖

新店以外は､ほとんど食べてるかな？｡｡｡（家系と
まぜそば系は､あまり好きじゃないので)

これから暖かくなりますが､最近は いろんな
メニューがありますので､季節問わず
食べたくなるのです｡｡｡（苦笑）

さぁ～て､どこから行きましょ？！(笑)
また､食レポキャンペーンやってるな？


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　岡崎市の上里に新しいお店？

店名はよくわかりませんが､看板は
｢濃厚豚骨 横浜家系ラーメン｣との事。







　　　もう営業してるんかな？



(情報が出てないようですが･･･)







　　場所は､248号線 上里町の和食さとの裏手
　　元々､キムチ工房さんのあったところです。


以前､六名にあった｢ハマっチャイナ｣さんが
一度､移転してきた？との話がありましたが･･･
←(2021年4月ごろ～7月ごろ？かな？)

よく知りませんでしたが､平日の昼のみ
ラーメン屋営業だったとか｡｡｡？




　　看板変えて業態変更､ラーメン一本勝負！
　　･･･ってとこでしょうか？

★★濃厚豚骨 横浜家系ラーメン
　　店名不明：(ハマっチャイナ？)
　　岡崎市上里2-6-21（元 キムチ工房跡地）

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　豊田市の大盛り人気店！“葵”グループ！
　久しぶりに､食事処 葵さんへGO！

クレープリンさんが､UPされてるのを見て､
いつも我慢してます？！（何故かって？)
いや､ボリュームがね･･･アリすぎるので！(笑)





　　(お腹の空き具合と､贅肉具合とを考慮して)

　　先日､リニューアルして､小上がり席が
　　BOXテーブル席になりました。


元々､人気店なのですが､先日のTV放送で
さらにヒートアップ？！開店と同時に
お客さんが､どんどんやってきます！

開店後15分ごろには､ほぼ満席状態です！(驚)




　　この日は､ワタシの目の前に20人の団体！
　　(バイクツーリング集団さんが！)
　　店内は､開店と同時にワヤクチャで･･･
　
　　こりゃマズイと思い､席に着くなり すぐに
　　注文しちゃいました！(団体さんの前に)

メニューは､ボリュームありそうな定食が
￥700～1000くらいで､いろいろ揃ってます！

麺類や鍋とのセット､単品の定食も
どれもボリュームあるので､迷いますyo～！




　　お得な日替り定食もオススメ！

　　　そして！同じ値段でライス大･中･小が
　　　　選べるシステム！！(嬉)



←見よ！この堂々たる定食の姿を！！

コレはカレーうどん定食なんですが
　チキンカツが１枚ドぉ～んと！(笑)




　　ガッツリ頂いて､お腹いっぱい！
　　食いしん坊御用達 葵グループ！健在！
　　(うへぇ･･･お腹がパンパンで苦しい･･･)

　　勝手に､チキンカツカレー！


　ミックスカツ定食やどてキチン定食！
　チキン竜田定食！うどん定食！(刺身付)
　あとは日替わり定食が人気でしたねぇ～
　(当社調べ？)

　どれも油断ならない定食ばかり｡｡｡(笑)
　もう痩せてるヒマなどありません？！


　★★食事処 葵 豊田市西岡町切畑22-2 TEL:0565-52-0605
　　　　11:30～14:00 17:00-22:00 水曜定休 ★★

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　最近､どうもすべてが面倒くさくって･･･
　イカンですねぇ｡｡｡テンション低すぎ･･･

　こういう時､通し営業でメニューもお値段も
　分かってるチェーン店は､助かります。
　京都北白川 ラーメン魁力屋さん！














　　メニューは､特製醤油ラーメン￥737～
　　マル得､定食メニューは￥990～！

　　焼き飯定食￥990(税込み)を注文！
　　　ご飯大盛り無料！！


　麺の固さ､背脂の量が選べます。
　味の濃さはお好みがあれば店員さんへ。
　テーブル上の無料のネギと漬物がとり放題！

　＊ラーメンは差額プラスで､
　　　お好きなラーメンに変更可能


　　こちらの､中細ストレート麺！
　　パツっとしてて､好みなんですよねぇ～
　　多店も含め､すべてこの麺で食べたい！(笑)











　　春の感謝祭！開催中！4/8～4/28！


　次回使える､100引き券も頂けます！

★★ラーメン魁力屋 豊田店 豊田市広路町
　　2-23-1 TEL:0565-85-0035 定休日:なし
　　営業時間 11:00～24:00 ★★

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