漂えど沈まず

　意識高い系のラーメン屋さんより
気軽に入れる庶民派 町中華が好きです！
岡崎市の昔からある人気店！くっちゃん！

こちらボリュームある中華屋さんで､地元民には
昔から有名かな？20年以上前､某自動車会社の
寮生だった頃、時々来てました！



　　店内はカウンター8席くらい､テーブル席2卓
　　小上がり席 18席程度で､いつも家族客や
　　外回りのサラリーマン､作業者風の方等で
　　賑わってます！(この日は､遅めの昼食で
　　空いてる時間狙いで行きました)


メニューは､各種定食￥950､ワンタンメン定食、
五目ラーメン定食､スタミナ丼定食が各￥1150
ボリューム満腹セットは￥1200！

★以前行った時は(2016年？)､満腹セットは
　1000円だったなぁ･･･(少し高くなってますね)


　　単品メニューはラーメン類￥600～1250、
　　名物のチャーハン￥800、焼き餃子￥480

　　満腹セット狙いでしたが､1200円は･･･
　　コスパ重視で､おすすめセット￥870
　　(ラーメン＋唐揚げ＋ライス）を注文！


ラーメンは､昔懐かしい中華屋さんのラーメン！
焼き豚2枚､ゆで玉子､モヤシにメンマ。
ムネ肉のさっぱり唐揚げが3個。
生野菜もしっかり付いてます。

厚めのバラ肉チャーシューが美味！


　　麺が中細のちょい縮れ麺でGood！！
　　小細工無し！正々堂々！これで良し！
　　そう思わせる､昔ながらのラーメン定食！
　　ワタシは､好きです！
　
　★★くっちゃん 岡崎市六名本町1-8
　　　TEL:0564-52-1399 月曜定休
　　　11:30～14:00 17:00～21:00★★

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　某TV番組の再放送でやってましたね。
人気ラーメン店主直伝の袋麺レシピ！

市販の袋麺に ちょい足しで､美味しそうな
　全く別のラーメンに生まれ変わり！










　　ちょっと具材や調味料を足すだけで
　　めっちゃ美味しそうやったので､　
　　作ってみようかなぁ～？
　　(まずは､袋麺を買ってこんとイカンな）

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　chaoo6月号　ラーメン特集！
　本日のご紹介は､岡崎市 麺場 さかきやさん！
あの！縁場 大虎さんが､移転オープン！！
コチラ担々麺が美味しいお店なんです！

新しいお店は､共同駐車場で広々！
店内は､ウンター10数席､テーブル2卓？



　　入口右手の券売機で食券を購入。
　　以前のお店では､濃厚担々麺メインでしたが
　　新店舗ではメニューも増えて､黒ゴマ担々麺
　　醤油ラーメン 茜､塩ラーメン 黄金 等々･･･
　
　　こだわりの自家製麺は､細麺/中太麺あり！

chaooクーポンで味玉orドリンクサービス！！
ランチタイムは､大盛りorライス無料！

新メニューの黒ゴマ担々麺か？塩ラーメンか？
迷ってましたが･･･突然､気が変わって
全く予定してなかった牛すじラーメンを注文！



　　やってきたラーメンは､しっかりした
　　醤油ベ－スのスープに､自家製の
　　中細ストレート麺！パツっとたコシが好み！

　　ホロッと柔らかく煮込まれた牛スジは
　　最初､ちょっとクセがあるかと思いましたが
　　しっかりした味のスープが負けてなく

めっちゃ､美味しかったです！！！オススメ！
(以前食べた“素”ラーメンも旨かったもんね)
美味しいスープは､残さず頂きました！
ごちそうさまでした！！！！





★★麺場 さかきや 岡崎市上里2-20-8
　　　上里ガーデンビル TEL:0564-21-6300
　　　11:30～14:30 18:00～21:30
　　　定休日:月曜日の夜､火曜日★★

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　ウチの雑草だらけの家庭菜園スペ－ス･･･
先日､突如､苗を植えましたが･･･

←植えた直後の様子






　　　ミニトマトは生育良く､1mくらいに伸びて
　　　青い実が、どんどん増えてます！





←桃太郎トマトも､3つほど実を付けてました。

　脇芽かきっていうの？やらんとイカンのでしょ？
　一応､勉強中。(ヨメさんの方が詳しいかも？)



　

　　ナスが､成長遅いので･･･
　　成長が分かりやすいゴーヤを投入！(笑)

　　ナスは水をたっぷりあげんとイカンのか｡｡｡
　　害虫もつきやすい･･･と｡｡｡勉強､勉強！

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　連休中は､外出自粛で､ダラダラ･･･
(外食も出来ないので､ネタが･･･苦笑)
個人的なイベントも中止で､あらゆる
モチベーションなど吹き飛んでしまい･･･
ムダに過ごしたな連休でした｡｡｡涙

そんな中､お手軽に楽しめたのは､いろいろ
充実してるコンビニの生麺や冷凍麺！

　　こちらは､某TV番組でも紹介されてた
　　セブンイレブンの冷凍麺コラボシリーズ。
　　関東で人気の中華蕎麦 とみ田さん！
　　　濃厚魚介豚骨つけ麺！

　　冷凍麺にチャーシュー､スープが別袋で
　　冷凍されて入ってます。


スープはストレートタイプで､麺とは別々に
温めます。作り方は少し手順があるので､
コチラの方の記事を参照下さい！←手抜き！

麺を温めた後に､チャーシューだけ取り出して
その袋のまま､水で絞めるのがポイント？


　　盛り付けてみると､なかなかイイ感じ！(笑)
　　うどんのような極太の茶色がかった麺。
　　スープはストレートタイプなので､味が
　　ダイレクトに伝わってくる！

　　極太麺に纏わりつくスープは､鯖節や鰹節等
　　魚粉の風味をギュギュっと凝縮したような

旨みと甘みがつまった美味しさ！！
こりゃ､なかなか再現度が高いのでは？
(本物を食べた事ないので､知らんケド？！)

冷凍麺にしては､お高いですが(税込 429円)
ちょっとコレ､スゴイんじゃないでしょうか？
魚介豚骨やつけ麺苦手なワタシでも､とても
美味しいと感じる逸品でした！

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　本来なら･･･週末にライブだったんだけどなぁ～･･･

毎年2回！春と秋に開催している我がバンド主催の
　Sunday Afternoon Live！
　
　5月31日(日)は､早々に中止決定｡｡｡涙
　自粛･自粛の上に喪失感に襲われて
　何もヤル気がおきず｡｡｡







　　次回の秋ライブは､10月11日！日曜日！
　　出来るんかなぁ～？？？
　　ドラムも練習せんとなぁ～･･･

　＊本文の内容と画像は一切､関係ありません？！

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　豊田の老舗中華屋さんがリニューアルして
移転オープンしたとか？おめでとうございます。
レトロなお店好きな私としては残念ですが､
レトロなお店がリニューアルして､まだまだ
頑張ってくれるのは嬉しいNEWSですﾈ！
(近々､訪問してこよっかなぁ～)




　　･･･というワケでもないんですが､レトロな
　　昔ながらの佇まいの町中華屋さんへ！
　　長崎ちゃんぽん 中国料理太平楽さん！
　　店内は､カウンター7席､テーブル3卓ｘ4席
　　やっぱり､落ちつくわぁ～(笑)


メニューは､なんと！ラーメン￥450！
焼豚ラーメン￥550！バリそば￥550！
長崎ちゃんぽん￥600！長崎皿うどん￥650！
五目チャーハン￥550！中華飯￥550！
天津飯￥550！中華風カツ丼￥650！
　この良心的な昭和価格！(笑)


　　この日､550円の焼豚ラーメン狙いでしたが
　　お昼過ぎの遅めの時間だったため､
　　焼豚が残り少なかったらしく断念｡｡｡

　　そこで野菜ラーメン☆ピリ辛を注文！




中細の黄色い麺に炒め野菜がたっぷり！！
コクのある味噌味ベースのスープ！エエねぇ～！
野菜の旨みがしっかり！しみじみ旨い！




　　こういう地元密着の中華屋さんが､現役で
　　頑張ってるのは嬉しい事です！
　　大将も女将さんも､末永くお元気で！
　　お店が､1日でも長く続くことを望みます！

　　＊料理が3品もつく定食もオススメです！

　★★中国料理 太平楽 豊田市美里4-9-9 TEL:0565-88-9122
　　　11:30~14:00 17:00~22:00 水曜定休★★
　　＊定休日､営業時間は情報が古いので､変わってるかもしれません。

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　先日､元祖の乃が美さんが､豊田市の中心部に
オープンしたのは知ってましたが･･･
(TM若宮駐車場1F サイゼリアの北側)









最高級食パン専門店｢い志かわ｣が､4/15に
松坂屋豊田店１階にオープンしたのって
全く知らんかった｡｡｡(みんな知ってたん？)





　　浄水町まで行かずにい志かわの食パンが
　　買えるのは、嬉しいっすね！

　　これで､元祖の乃が美さん､ハレパンさん､
　　銀座 に志かわさん､ねえぇほっとけないよさん
　　浄水のい志かわさんと･･･出揃ってきましたね。

持ち寄りで､食べ比べ企画やりたいですねぇ～

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　chaoo6月号！ラーメン特集！
本日のご紹介は､韓流めし屋 龍龍食堂さん！
(ロンロンしょくどう)

西尾市役所東側 ドミー横の複合商業施設内。
ド派手な看板が目立ちます！(笑)




　　駐車場は共用で広々！
　　店内は奥へ細長く､カウンター10席？
　　テーブル4卓x4名ってところ。



入口すぐ 左手の券売機で食券を購入。
メニューは､牛カルビ丼￥600､牛ホルモン丼￥550
牛カルビ鉄板焼き￥570､スン豆腐￥600




　　ガツ盛りまぜそば￥860､韓国冷麺￥700
　　チゲ味噌ラーメン､横浜家系ラーメン 各￥700

　　あのカルビ丼のお店と似たメニューです(笑)


ラーメンも気になるところですが･･･
韓流まぜそば(￥700)を注文！

やってきた“まぜそば”は､大き目のお皿に
なかなかのボリューム！！



　　卵黄､フライドオニオン､そぼろ､メンマ
　　辛肉みそ､キムチ､韓国海苔！
　　これをしっかり混ぜ合わせ･･･
　　もっちり太麺に絡んで､食べ応えあり！



chaooのクーポンで､小ライス or 温玉
or キムチサービス！小ライス貰って､追い飯！

う～ん､こりゃなかなか旨かバイ！
ボリュームもあって､お腹いっぱいです！
ごちそうさまでした！

　★★韓流めし屋 龍龍食堂(ロンロンショクドウ)
　　　　西尾市丁田町中ノ切62 TEL:0563-65-2280
　　　　11:00～15:00 17:00～23:00★★　#chaooラーメン

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　ウチからだと､豊田北方面は､なかなか
遠いので､気合入れて行きましたが･･･

タイミング悪く･･･､臨時休業･･･？！












う～ん､なんだかなァ～･･･ついてない｡｡｡
　こんな日もあるよね･･･

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