2018年10月23日
朝ラー!リベンジ!

(食い意地だけは、しつこいワタクシ。。。苦笑)
ダメかも?と思いつつ、翌朝に訪問・・・
おお!ちゃんと7時には、開店しとる!
岡崎市 自家製麺!ふじ美さん!!

研究熱心な大将!久しぶりに行くと
メニューが少し変わっておりました。
追カツオラーメン¥700が新登場!
チャーハンやピリ辛飯なども追加されてます!

定番の鶏白湯か、とんこつしょうゆを頂きたい
気分でしたが、未体験のもつみそも気になる・・・
(朝イチなので、すべてのメニューの準備が
できるワケではありません)
大将に聞いてみると「できるよ!」との事で
朝から濃いめのもつみそを注文!
大盛りサービスなので、当然大盛りで!

自家製麺は、ノーマルが細麺ストレートで
中太のちぢれ麺もあるのですが、この日は
細麺だけとの事で、細麺でオーダー!
←器がすり鉢状で、一見フツーに見えますが
たっぷり麺が入ってボリュームあります!

麺の上には、たっぷりのモヤシとキャベツ
そして“モツ”!コクのある味噌スープで
朝には、なかなかヘビーな一杯!(笑)
細麺だと、スープが絡み過ぎるので、“味噌”味
には、力強い中太麺の方が合うかなぁ~?

*随分前から・・・大盛りサービス中!
自家製麺の細麺が、Goodですが、麺があれば
どのメニューも、中太ちぢれ麺に変更可能!
メニューに合わせてお好みで!
★★らーめん ふじ美 岡崎市河原町1-18
木曜定休!平日11:30~14:00
土日のみ朝7:00~15:00で営業中!★
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 18:20│Comments(0)
│ラーメン