北海道直送！麺屋 八丸！

　本日のご紹介は､麺屋 八丸さん！
場所は､陣中町1丁目南交差点 東方面。
以前 ハイジさんがあったところより東側。

駐車場は､お店前に数台分。(共用かな？)





　　　店内は､カウンター8席､テーブル2卓x4名。





お店入ってスグ､左手の券売機で食券を購入。
メニューは､基本3種類！焙煎味噌豚骨ラーメン､
香味醤油豚骨ラーメン､柚子香る塩豚骨ラーメン。


　　八丸さん､北海道直送 森住製麺の麺を
　　使用してるとの事で､味噌豚骨を注文！

　　やってきたラーメンは､柔らかく 大きな
　　チャシュー！メンマ､ネギ､ショウガ､海苔。



甘めのコクのある味噌味のスープ！
プリっとした黄色い 太ちぢれ麺に
スープが良く絡みます！

ランチタイムはサービスで､プラス200円で
大きな唐揚げ3個＋小ライス付き！



　　　　見よ！このボリュームを！(餃子でも可)

　　メニューに“豚骨”とありましたが､
　　基本は､北海道の味噌ラーメン！
　　九州の豚骨ではなく､豚骨&鶏ガラベースの
　　スープだそうです。


コクのある味噌スープは､味濃いめですが
途中で､しょうがを混ぜて味変！

お好みだとは思いますが､ちょっと甘めの
スープに､しょうがのピリッとした辛さが加わり
味を引き締めます。


　　ラーメン好きな若い店主さんと､いろいろ
　　お話させて頂きました。醤油豚骨も塩豚骨も
　　自信作だそうです！是非！

　　久しぶりに､美味しい味噌ラーメン
　　食べたなぁ~！ごちそうさまでした！

★★麺屋 八九 豊田市陣中町2-17-6 TEL:[phone]
　　平日･日曜･祝日 11:00~14:00 18:00~22:00
　　金土～24:00 月曜定休★★

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