からみそラーメン ふくろう

　本日のご紹介は､豊田市大林のふくろうさん。
名古屋を中心に11店舗を展開する
からし味噌ラーメンのお店です。

大林町でも､ちょっと入り込んだところの
古い長屋に､いきなりお店があります(笑)




　　先日､ケンミンショーでやってましたが
　　からし味噌ラーメンって､山形県南部の
　　名物らしいですね！




店内は､向かい合わせのカウンター8席
2人用テーブルｘ2卓とこじんまり。




　　メニューは､基本､からし味噌ラーメンと
　　しょうゆラーメン。からみそまぜそばと
　　濃厚みそ豚骨ラーメンもありました。



天邪鬼なワタシは､しょうゆラーメンを注文？！
(だって￥680とお値打だし､辛いの苦手やし？！)

しょうゆラーメンなので､辛味噌は乗ってません｡
からみそは､辛さが選べるそうです。


　　大きなチャーシュー2枚に､ナルト､
　　珍しい細切りメンマ？
　　chaooのクーポンで味玉サービス！

　　この前食べた､辛味噌ラーメンも青のりが
　　かかってましたが､こちらは かなり多め(笑)


から味噌ラーメンには合うのかもしれませんが
しょうゆラーメンには､結構､青のりの味が
支配的になります(笑)

しっかりした醤油味のスープに､
モチっとしたコシのある太めの縮れ麺。
なかなか力強い醤油ラーメンでした！


　★★からみそラーメン ふくろう
　　　　豊田市大林町10丁目22-13
　　　　TEL:[phone] 火曜定休
　　　　11:30~15:00 18:00∼23:30★★

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