2019年07月24日

からみそラーメン ふくろう

DSCF8497_ 本日のご紹介は、豊田市大林のふくろうさん。
名古屋を中心に11店舗を展開する
からし味噌ラーメンのお店です。

大林町でも、ちょっと入り込んだところの
古い長屋に、いきなりお店があります(笑)
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  先日、ケンミンショーでやってましたが
  からし味噌ラーメンって、山形県南部の
  名物らしいですね!
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店内は、向かい合わせのカウンター8席
2人用テーブルx2卓とこじんまり。
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  メニューは、基本、からし味噌ラーメンと
  しょうゆラーメン。からみそまぜそばと
  濃厚みそ豚骨ラーメンもありました。
からみそラーメン ふくろう


天邪鬼なワタシは、しょうゆラーメンを注文?!
(だって¥680とお値打だし、辛いの苦手やし?!)

しょうゆラーメンなので、辛味噌は乗ってません。
からみそは、辛さが選べるそうです。
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  大きなチャーシュー2枚に、ナルト、
  珍しい細切りメンマ?
  chaooのクーポンで味玉サービス!

  この前食べた、辛味噌ラーメンも青のりが
  かかってましたが、こちらは かなり多め(笑)

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から味噌ラーメンには合うのかもしれませんが
しょうゆラーメンには、結構、青のりの味が
支配的になります(笑)

しっかりした醤油味のスープに、
モチっとしたコシのある太めの縮れ麺。
なかなか力強い醤油ラーメンでした!
DSCF8544

 ★★からみそラーメン ふくろう
    豊田市大林町10丁目22-13
    TEL:0565-47-9200 火曜定休
    11:30~15:00 18:00∼23:30★★

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