2019年08月19日

絶品!冷やし豆乳担々麺!

DSCF9340 連休前半、キブサチさん!行ってきました!

人気店なので、なるべく行列が少なそうな日を
狙って、開店前に伺います。。。
この日は、開店前に10人くらいいたかな?
店内1




  店内は、カウンター15席? テーブル8席くらい。
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  どれも美味しそうなメニューばかりですが
  この日は冷たいメニューで・・・
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←豆乳坦々冷やし
 ランチタイムは、ライスサービス!
絶品!冷やし豆乳担々麺!



  水菜の下には、ひき肉がゴロゴロ!
  豆乳でまろやかな口当たりだけど
  ラー油のパンチに コクのあるスープ!
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チュルっとした滑らかな舌触りの
細め平打ち気味のコシのある麺!
何かナッツ系?のカリッとしたアクセント。
全てのバランスが、レベル高いです~!!
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 やっぱ、メッチャ旨い!!
 ひき肉が大量に入ってるので、お行儀悪いけど
 オン・ザ・ライスで!岡崎の名店!ここにアリ!
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ご馳走さまでした!

*明日から、3日間のお休みだそうです。
*東岡崎に出来たたお店は、残念ながら
 8月5日に閉店されたっそうです。。。
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 ★★キブサチ 日名本店
   岡崎市日名南町17-7 レジャービル 1F
   TEL:0564-22-2267
   11:00~14:00(L.O)、18:00~22:00
   (スープ終わり次第終了)
   定休日:月曜日、第1日曜日、第3木曜日、
   日曜日の夜、木曜日の夜★★

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