2020年05月29日
つけ麺 とみ田!(冷凍だけど)

(外食も出来ないので、ネタが・・・苦笑)
個人的なイベントも中止で、あらゆる
モチベーションなど吹き飛んでしまい・・・
ムダに過ごしたな連休でした。。。涙
そんな中、お手軽に楽しめたのは、いろいろ
充実してるコンビニの生麺や冷凍麺!

こちらは、某TV番組でも紹介されてた
セブンイレブンの冷凍麺コラボシリーズ。
関東で人気の中華蕎麦 とみ田さん!
濃厚魚介豚骨つけ麺!
冷凍麺にチャーシュー、スープが別袋で
冷凍されて入ってます。

スープはストレートタイプで、麺とは別々に
温めます。作り方は少し手順があるので、
コチラの方の記事を参照下さい!←手抜き!
麺を温めた後に、チャーシューだけ取り出して
その袋のまま、水で絞めるのがポイント?
盛り付けてみると、なかなかイイ感じ!(笑)
うどんのような極太の茶色がかった麺。
スープはストレートタイプなので、味が
ダイレクトに伝わってくる!
極太麺に纏わりつくスープは、鯖節や鰹節等
魚粉の風味をギュギュっと凝縮したような

旨みと甘みがつまった美味しさ!!
こりゃ、なかなか再現度が高いのでは?
(本物を食べた事ないので、知らんケド?!)
冷凍麺にしては、お高いですが(税込 429円)
ちょっとコレ、スゴイんじゃないでしょうか?
魚介豚骨やつけ麺苦手なワタシでも、とても
美味しいと感じる逸品でした!
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(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 18:15│Comments(0)
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