2020年07月26日

マヨラー!アレンジレシピ!

DSCF8745 先日、西尾市の ひとしおさんで頂いた
 名物メニューの「マヨラー」!

思いのほか、コクとまろやかさがあり
かなり美味しかったあので、家庭で再現。。。
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  材料は、・マルちゃん正麺醤油味
  ・生卵 1ケ ・マヨネーズ ・・・以上!
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①どんぶりに、スープの素と生卵を入れる
②マヨネーズ:大さじ2杯を入れる
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  ③麺を茹でて、茹で上がったら、
   そのゆで汁を先に、イッキにどんぶりへ!
   (ここで 玉子とじスープのようにする)

マヨラー!アレンジレシピ!

④スープをよく混ぜてから、麺を入れる
⑤お好みでトッピングを乗せて完成!

コツは、②マヨネーズをしっかり投入!
そして③で玉子とじのようにしたいので
丼を温めておくか、玉子のみ、麺を茹でてる鍋に
先に入れる方がイイかもです。
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  見た目はイマイチですし・・・
  カロリーは気になるところですが。。。(笑)

  なかなか、意外と美味しいです・・・!!

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この記事へのコメント
岡崎のリンガーハットが閉店なんですね!

今、西武閉店とイオンモール岡崎のリニューアル改装で、もしかしたら?
フードコートもしくはフード街コーナーに出店するかも?
イオンのフードコートにリンガーハットの出店が多いから、リニューアルオープンに期待かな?
Posted by ハヤテ at 2020年07月26日 17:56
>ハヤテどの
 有名チェーン店も厳しい時代ですね。。。

 西武閉鎖の後は、どうなるんでしょうね?
 あれだけお客さん来てるのに、西武がダメだったのも
 ちょっといろいろ問題があると言いますか・・・
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2020年07月27日 07:01
 
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