2020年06月22日
ミネストローネ・袋麺アレンジ!

人気ラーメン店主直伝の袋麺レシピ!
市販の袋麺に、ちょい足しで
美味しそうなラーメンに生まれ変わり!

簡単に出来そうだったので、ネタのために?!
ミネストローネ風ラーメンにチャレンジ!(笑)
材料は、マルちゃん正麺(旨塩味)1袋
サラダチキン(プレーン) 1/4袋
トマト缶 1/3缶、オリーブオイル 小さじ2
おろしニンニク(チューブ) 1.5~2.0cm
赤唐辛子 2個、ブラックペッパー 適量

①鍋にオリーブオイルを引き、
ニンニク・唐辛子を炒め、香りをつける。
②香りが立ったらトマト缶を汁ごと入れる。
★トマト缶の方がより簡単に旨味が出る!
③トマトが煮立ったら、小さくカットした
サラダチキンを入れる。
④水(400ml)を入れ沸騰したら、
付属のスープ、麺を入れて茹でる。
⑤器に移し、ブラックペッパーをかけて完成!

*お好みで、パセリ、粉チーズを散らして。。。
<食べてみて>
トマトの酸味が効いて美味しいと思います。
玉ネギとか、ベーコンとかソーセージとか
具材を変えても面白そうかな?

次は、どれ作ろうなかな~???
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漂えど沈まず
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(是非、こちらも覗いてみて下さい!)
Posted by 川崎絶人 at 18:15│Comments(0)
│ラーメン