①ムール貝レシピ

　最近は､あまり料理してませんが､独身時代は
　自炊してましたので､一通り何でも作れます。
　
　自宅で友達呼んでの､宅飲みも多かったので
　大人数分の料理作るのも得意です！(笑)






　　先日､約100円で購入したムール貝！
　　剥き身の解凍品だったので､あまり
　　美味しそうではありませんでしたが･･･
　　(そこ！100円で文句言わない！)

←殻付きですと､オシャレなメニューや
　シンプルで美味しいワイン蒸しなども
　出来ましたが､剥き身だとレシピも少なく･･･
　さて､どうしましょ？(画像はイメージです)

　とりあえず､玉ねぎのみじん切りと一緒に
　炒めて､お酒を加えて下ごしらえ。





　　①一品は､マヨネーズで和えてパン粉かけて
　　　オーブン焼きに！

　　＊手抜きの割には､意外と旨かった。


②もう一品は､缶詰のカットトマトと茹でた
　ブロッコリーを加え､チーズを乗せて､
　これもオーブンへ！

＊不味くはなかったケド､味のまとまりが
　今一つ｡｡｡(バラバラって感じ)
　トマトの水分と､味にもう一工夫必要かな？
　何か具材足すか､味を加えるか･･･


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