2021年12月17日
絶品!ぐんま名月!
今年、リンゴが少々、お高いですよね。。。
いつもなら100円/個をよく見かけてましたが
今年は、安いのがあっても小玉だったり、
キズ入りのワケあり品だったり。。。
店頭で通常、138~198円とかで見かけます。。。
今年、我が家でハマっているリンゴ!
その名は「ぐんま名月」!
薄い黄色にほんのりと赤みがかった
美しいグラデーションが特徴的なりんご!
皆さん、知ってました?(見た事ある気も
するけど、名前は初耳でした)
「あかぎ×ふじ」の交配で群馬で誕生した
リンゴだそうです。(群馬県が1991年に品種登録)
ヨメさんがハマったらしく、珍しく?
時々買ってきてくれます。
「群馬」と名前はついてますが、各地で栽培され
青森や長野産も出回ってるみたいです。
味はですねぇ~果肉がシャキシャキ!
控え気味の程よい酸味に、爽やかな甘味!
めっちゃ美味しいです!!!
上手な表現ではないですが、極上の
フレッシュジュ-スを口いっぱいに
流し込んだような、幸せな美味しさ?!
黄色いりんごは、赤いりんごに比べてキズやスレ
などが目立ちやすく、検品で弾かれやすいので
生産者さんが、あまり積極的には育てたがらない
そうで・・・。 ぐんま名月も同様の理由で
それほど市場に出回っておらず、「幻のりんご」と
呼ばれる事もあるそうです!
見かけたら是非!お試しあれ!
★★Blogは、コチラで毎日更新中!!★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
いつもなら100円/個をよく見かけてましたが
今年は、安いのがあっても小玉だったり、
キズ入りのワケあり品だったり。。。
店頭で通常、138~198円とかで見かけます。。。
今年、我が家でハマっているリンゴ!
その名は「ぐんま名月」!
薄い黄色にほんのりと赤みがかった
美しいグラデーションが特徴的なりんご!
皆さん、知ってました?(見た事ある気も
するけど、名前は初耳でした)
「あかぎ×ふじ」の交配で群馬で誕生した
リンゴだそうです。(群馬県が1991年に品種登録)
ヨメさんがハマったらしく、珍しく?
時々買ってきてくれます。
「群馬」と名前はついてますが、各地で栽培され
青森や長野産も出回ってるみたいです。
味はですねぇ~果肉がシャキシャキ!
控え気味の程よい酸味に、爽やかな甘味!
めっちゃ美味しいです!!!
上手な表現ではないですが、極上の
フレッシュジュ-スを口いっぱいに
流し込んだような、幸せな美味しさ?!
黄色いりんごは、赤いりんごに比べてキズやスレ
などが目立ちやすく、検品で弾かれやすいので
生産者さんが、あまり積極的には育てたがらない
そうで・・・。 ぐんま名月も同様の理由で
それほど市場に出回っておらず、「幻のりんご」と
呼ばれる事もあるそうです!
見かけたら是非!お試しあれ!
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(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
Posted by 川崎絶人 at 16:20│Comments(0)
│飲食