2020年01月15日

熊本県民 心の味!

DSCF3103 年末年始画像整理中・・・
(ネタアップしてなかった画像発見)

 頂き物ですが、熊本 五木食品さんの
  五木庵だんご汁
DSCF3107




  “だんご汁”ってなっとるばってんが
  熊本では“だご汁”って呼びよったと!
  大分は“だんご汁”って言うったいね。(確か)
DSCF3115

熊本の“だご汁”は、練った小麦粉をちぎって
入れる“すいとん”みたいな感じばってん、
大分の“だんご汁”は、幅広もちもちの
きしめんのごたる感じだけん。

五木食品さんは、熊本の会社だけんど
だんご汁は、大分タイプったい!(笑)
熊本県民 心の味!
  もっと、具をいっぴゃ~入れて食べると
  んなこつ、ま~ご 旨かよぉ~!
  (ま~ご=まうごつ=舞うぐらい!
  熊本弁で“とっても”というような強調の意味)

  まうごつ!はうごつ!うなるごつ!
  (強調3段活用?最上級 だごんごつ!もあり)

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