2019年10月12日
新店!あきの空!

なんでもラーメン好きなブロガーさんが、
ラーメン好きが高じて お店を始めたとか?
何の宣伝もなくプレオープン中との事で、
早速、訪れてみました~!麺屋あきのそらさん!
場所は大門公園近く・・・?
韓国料理屋さんの並びにあります。
(ちょっとスッキリしすぎて目立たないかも)

開店5分前くらいに着きましたが、すでに
先客が5名。店内は広くなさそうなので、
慌てて並びました。
予想通り、店内はL字カウンターのみ8席。
オープンは厨房に、店内角には製麺機を
置いたスペースがありました。

麺類メニューは、プレオープンのためか?
淡麗魚介しお¥800、魚介しょうゆ¥800
岡崎八帖みそ¥850の3種類。
一番人気の淡麗魚介しおを注文。
やってきたラーメンは、見た目も淡麗な
黄金に輝く 澄み切ったスープ。
自家製の麺は、平打ちのちょいチヂレ系。
モチっとした食感の舌触り滑らかな麺!
真空調理のしっとり柔らかいチャ-シュー。

ほうれん草にメンマ。フライドオニオン少々・・・
黄色いのは、カボチャでした。(笑)
スッキリとした佇まいの洗練された一杯!
意識高い系のラーメンですね。

個人的には、もう少しパンチがあっても
いいかと思いますが、それだとバランスが
崩れて、別物になっちゃうんだろなぁ~
・・・とも思います。魚介しょうゆも食べねば!
★★麺屋 あきのそら 岡崎市大門3-20-15
11:00~15:00(L.O.14:30) 火・水曜定休
(営業時間と定休日はプレオープン中の暫定)
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2019年10月12日
台風に備えて・・・

パン類が売り切れてるみたい・・・
ホームセンターの養生テープも売り切れとか?

仕方ないな・・・こういう時こそ落ち着いて。。。
買い占めたりする事なく、大人の対応を・・・

とりあえずオイラは・・・
3日分の水分だけでも買っておこう!
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追伸:昼前に、まだ雨足も強くないので
外出してみると・・・交通量は少なくガラガラ・・・
近所の丸亀製麺さん、ぼてこさん、ダイソーさん、
びっくりドンキーさんと軒並み臨時休業。

本屋さんとヤマナカさんは営業中でしたが
ヤマナカさんは、お昼で帰るパートさんも
多いみたいでした。
近所のAコープは、朝から営業してましたが
お昼で閉店。。。。 現場からは以上です。
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